储血设备质量检查，速冻冰箱的温度标准为（）
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储血设备应专用于储存血液及血液成分，（）清洁消毒1次，每月对冰箱内壁进行生物学监测，不得检出致病微生物和霉菌。
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速冻蔬菜需要在很短时间内使菜体迅速通过冰晶形成阶段，防止形成大的晶体，损伤细胞组织。所用速冻设备的冻结温度通常为（）。
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冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
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储血设备质量控制检测方法室使用经计量部门标定的温差电偶温度计测定储血设备的温度，温差电偶温度计的精确度为（）。
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液及血液成分，不定期清洁和消毒，防止污染。每季度对冰箱的内壁进行生物学监测．不得检出致病性微生物和霉菌。
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制备速冻血浆冰箱的最佳温度应为（）。
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速冻冰箱质量控制，检查频率和质量标准分别为（）。
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速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。
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速冻冰箱质量控制，检查频率和质量标准分别为（）
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速冻冰箱的质量标准？
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储血设备质量检查，温度检测方法：使用经（）标定的温差电偶温度计（精确度为（））测定储血设备箱内的温度。具体布点方式见YY/T0168－2007《血液冷藏箱》。
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如何检查速冻冰箱？
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液及血液成分并定期清洁和消毒，防止污染。每月对冰箱的内壁进行生物学监测，不得检出致病性微生物和真菌。
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食品速冻冰箱的温度控制在（）。
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《医院感染管理规范》中规定，输血科（库）对储血冰箱内壁进行生物学监测的频率为（）
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制备速冻血浆冰箱的最佳温度应为（）
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质控部门对储血设备检查1次的时间间隔是（）。
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速冻产品的质量与速度温度的稳定性具有直接关系。（）
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抽样人员没有带车载冰箱或冷冻箱，将抽到的速冻面米食品直接放在车上。
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输血科的储血冰箱应专用于储存血液血液成分，不定期清洁和消毒，防止污染。每季度对冰箱的内壁进行生物学监测，不得检出致病性微生物和真菌。此题为判断题(对，错)。
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智感零度冰箱设有“速冻”功能，以下正确的是（）
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beko冰箱的冷冻室速冻可以达到多少℃？（)
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血液贮存质量监测规范与信息反馈的制度（*重点）；要求：（1）储血冰箱有温度监测与记录 次/天。 （2)贮血冰箱每 周消毒一次，记录保存完整。 （3)贮血冰箱 进行空气细菌监测一次，记录保存完整。
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《食品安全管理体系速冻方便食品生产 企业要求》标准要求，含肉和水产品的速冻方便食品冻结后，中心温度应低于（）°C
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