罐制品的（）是选定杀菌对象菌的重要因素。
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外界环境气温是影响遗体的自溶和腐败的重要因素之一，（）℃时最适宜腐败菌的繁殖生长。
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什么叫灭菌？灭菌中杀菌和溶菌的含义是什么？
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引河地区的地质条件，是选定引河（）的重要因素。
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引河地区的（），是选定引河线路的重要因素。
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二氧化氯的杀菌持续时间较长，余量（）的二氧化氯，在12h内，对异养菌的杀菌率仍能达到99％。
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建筑物耐火等级选定的主要因素是建筑物的重要性、火灾的危险性、建筑物的高度、火灾荷载。
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决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是（）、（），原因是低酸性食品的抑菌能力差，需高温高压杀菌，而酸性食品的抑菌能力强，所以可以常温常压杀菌。
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无菌罐在杀菌状态时十字阀组最低的温度是（）度。
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在国际贸易中，贸易术语是（）的重要因素，选定适当的贸易术语对促进合同的订立和履行，提高企业的经济效益具有重要意义。
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罐头杀菌首先要考虑杀灭罐头食品中肉毒梭菌的问题。
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杀菌剂进入菌的细胞主要是通透细胞壁的问题。
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是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言，其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度，并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。（）
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施工导流是水利水电枢纽总体设计的重要组成部分，是选定（）的重要因素。
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注册会计师需要从性质和数量两方面考虑重要性，从数量方面考虑重要性时，要运用职业判断选定一个基准。在选择基准时，注册会计师通常无需考虑的因素是（）
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以下是生产乳制品的有效杀菌方式的是（）。
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罐制品杀菌工艺的主要条件是确定（）。
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第453题：施工导流贯穿于整个工程施工的全过程， 是选定（）的重要因素。
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海洋水产品加工的三大传统产品是（ ）。A .水产工艺品、干制品和罐制品 B. 腌熏制品、干制品和调味品 C. 腌熏制品、调味品和罐制品 D. 腌熏制品、干制品和罐制品
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清洗啤酒发酵罐--锥形罐不常用的杀菌剂是（）
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金银花+青霉素——对耐药金葡菌的杀菌作用是联合用药中的（)
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【单选题】鱼糜制品在90℃加热,除了杀菌作用外,更重要的作用是（)。
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4、料酒的作用是除膻味、腥味和异味，杀菌，赋予制品特有的醇香味，使制品回味甘美，增加风味。
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制作罐藏食品最重要的两道工序，应予以足够重视的是杀菌和（)
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二氧化氯的杀菌持续时间较长，余量（)的二氧化氯，在12h内，对异养菌的杀菌率仍能达到99%。