《食品安全法》第二十九条对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。（)

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• 食品安全法第二十七条规定的“五防”是指防腐、（）、（）、（）、（）。

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• 从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的；依照食品安全法（）的规定给予处罚。

  A . 八十五 B . 八十七 C . 八十八 D . 八十四

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• 从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的，责令整改，批评教育，但不予处罚。

  A . 正确 B . 错误

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• 从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据《工作场所安全使用化学品规定》（劳部发[1996]423号）第二十九条，生产单位生产的危险化学品未填写“安全技术说明书”和没有“安全标签”的，由县级以上人民政府劳动行政部门责令有关单位限期改正；逾期不改的，可处以（）以下罚款。

  A . 五千元 B . 一万元 C . 二万元 D . 一万五千元

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• 有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存（）的。

  A . 产品检验报告 B . 销售信息或者销售票据 C . 生产记录 D . 销售台账

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• 根据《食品安全法》第十九条（）标准，是强制执行的标准。

  A . 食品安全 B . 食品营养 C . 商品定价 D . 食品认证

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• 《刑法》第二百六十九条对转化型抢劫作出了规定，下列哪些选项不能适用该规定？（）

  A . 甲入室盗窃，被主人李某发现并追赶，甲进入李某厨房，拿出菜刀护在自己胸前，对李某说，你千万别过来，我胆子很小。然后，翻窗逃跑 B . 乙抢夺王某的财物，王某让狼狗追赶乙。乙为脱身，打死了狼狗 C . 丙骗取他人财物后，刚准备离开现场，骗局就被识破。被害人追赶丙。走投无路的丙从身上摸出短刀，扎在自己手臂上，并对被害人说，你们再追，我就死在你们面前。被害人见丙鲜血直流，一下愣住了。丙迅速逃离现场 D . 丁在一网吧里盗窃财物并往外逃跑时，被管理人员顾某发现。丁为阻止顾某的追赶，提起网吧门边的开水壶，将开水泼在顾某身上，然后逃离现场

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• 食品生产经营者违反《食品召回管理办法》第二十八条的规定，未按规定记录保存不安全处置情况的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

  A . 2000元以上3万元以下 B . 1000元以上1万元以下 C . 2000元以上2万元以下 D . 5000元以上1万元以下

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• 食品经营者违反《食品召回管理办法》第十九条的规定，不配合食品生产者召回不安全食品的，由食品药品监督管理部门给予警告，并处（）罚款。

  A . 5000元以上3万元以下 B . 1万元以上3万元以下 C . 3万元以上5万元以下 D . 5000元以上1万元以下

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• 《食品安全法》第二十二条规定：（）应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中（）予以整合，统一公布为（）。

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• 《安全生产法》第十九条对（）作了专门规范。

  A . 安全组织机构的建立 B . 安全管理人员的配备 C . A和B D . 安全生产条件的规范

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• 根据《生产经营单位安全培训规定》（安监总局令第80号）第二十九条，未将安全培训工作纳入单位工作计划并保证安全培训工作所需资金的，由安全生产监管监督部门责令其限期改正，可处以（）的罚款。

  A . 5千元以上1万元以下 B . 1万元以上3万元以下 C . 1万元以上5万元以下 D . 5万元以上10万元以下

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• 没有食品安全国家标准的，（）制定食品安全地方标准。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，（）制定企业标准，作为组织生产的依据。

  A . 应当、可以 B . 可以、应当 C . 应当、应当 D . 可以、可以

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• 第二十八条，没有食品安全国家标准的，县级以上地方人民政府卫生行政部门可以组织制定、公布食品安全地方标准，并报国务院卫生行政部门备案。判断对错

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• 食品生产经营者违反《食品召回管理办法》第二十八条的规定，未按规定记录保存不安全处置情况的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处()罚款。

  A．2000元以上3万元以下 B．1000元以上1万元以下 C．2000元以上2万元以下 D．5000元以上1万元以下

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• 第六十三条第三款：违反第二十九条第三款规定的，任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域和时段内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。由城市管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处()的罚款。

  A.100元以上500元以下 B.200元以上2千元以下 C.2千元以上2万元以下 D.500元以上5千元以下

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• 《国家电网公司业务外包安全监督管理办法》规定：发包单位应对承包单位项目负责人、专职安全生产管理人员等在进场前进行并应有完整的记录或资料。（第二十九条）（）

  A．全面的安全技术交底 B．共同勘察现场，填写勘察记录 C．指出危险源和存在的安全风险 D．明确安全防护措施 E．提供安全作业相关资料信息

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• 对于地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定安全地方标准，在食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止（）

  是 否

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• 未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 根据《民用航空安全检查规则》第二十九条，旅客及其行李物品的安全检查方式包括设备检查.手工检查及民航安检机构规定的其他安全检查方式（）

  是 否

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• 较大事故和一般事故由事故发生地安全监管办组织事故调查组进行调查。事规第二十九条（）

  是 否

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• 绝缘工具的反光标识应粘贴在明显且不影响绝缘性能的部位。（《高速铁路接触网安全工作规则》，第二十九条）（）

  是 否

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• 食品生产经营企业应当依照食品安全法第二十二条的规定组织职工参加（）培训，学习食品安全（）、（）、标准和食品安全知识，明确（），并建立（）

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