既可炒黄又可炒炭的药物是（）

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• 荆芥炒炭的目的是（）。

  A . 缓和辛散作用 B . 增强止血作用 C . 增强散风邪作用 D . 增强祛风止痛作用 E . 增强祛风解表作用

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• 下列药物，可炒炭止血的是（）

  A . 诃子 B . 五味子 C . 蛇床子 D . 乌梅 E . 枸杞子

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• 具有杀虫消积作用，可炒香嚼服的药物是（）

  A . A.使君子 B . B.南瓜子 C . C.槟榔 D . D.雷丸 E . E.贯众

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• 既可炒黄又可麸炒的是（）

  A . 薏苡仁、白术 B . 山药、芡实 C . 葶苈子、芡实 D . 紫苏子、芥子 E . 薏苡仁、芡实

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• 既可炒焦又可盐炙的药物是（）

  A . A.槟榔 B . B.麦芽 C . C.干姜 D . D.川楝子 E . E.栀子

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• 既可炒黄又可麸炒的是（）。

  A . A.白芥子白术 B . B.山药芡实 C . C.茺蔚子芡实 D . D.紫苏子薏苡 E . E.薏苡仁芡实

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• 青海回族的烹饪技术高超，他们以牛羊肉为主料，可炒出上百种美味佳肴，尤其是当地各种"清真"小吃以其独具的风味而深受人们赞赏。

  A . 正确 B . 错误

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• 炒炭的主要目的是（）

  A . 增强补肝肾的作用 B . 增强活血通络的作用 C . 使药物产生或增强止血作用 D . 增强补脾益气的作用 E . 以上都不是

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• 宜用中火炒炭的药物是（）

  A . A、槐花 B . B、山楂 C . C、地榆 D . D、大蓟 E . E、栀子

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• 荆芥炒炭的作用是（）

  A . A.祛风解表 B . B.辛散作用极弱，具有止血作用 C . C.温中散寒，回阳通脉 D . D.温中散寒，温经止血 E . E.温经止血

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• 下列既可以炒焦又可以炒炭的药物是（）

  A . A.槟榔 B . B.栀子 C . C.川楝子 D . D.灯心草 E . E.以上均不是

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• 下列药物一般用中火炒炭的是

  A . 大蓟 B . 小蓟 C . 荆芥 D . 石榴皮 E . 牡丹皮

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• 以下属于炒炭的药物是（）

  A . A．荆芥炭 B . B．地榆炭 C . C．血余炭 D . D．棕榈炭 E . E．槐花炭

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• 扣锅煅法适用于质地疏松、炒炭易灰化的药物及需要综合制炭的药物。

  A . 正确 B . 错误

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• 宜用中火炒炭的药物组是（）

  A . A.荆芥、干姜 B . B.蒲黄、槐花 C . C.侧柏叶、大蓟 D . D.大蓟、小蓟 E . E.栀子、蒲黄

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• 大黄炒炭的目的是（）

  A . A.清肝明目 B . B.引药上行 C . C.引药入肝 D . D.清上焦实热 E . E.增强止血作用

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• 能祛风解表，炒炭又可止血的药物是（）

  A . A.羌活 B . B.白芷 C . C.桂枝 D . D.荆芥 E . E.苍耳子

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• 炒炭和煅炭的方法不同，所得的药物成品性状也是不相同的。

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• 下列药物宜用文火炒炭的是（)。

  A．A.大黄 B．B.槟榔 C．C.山楂 D．D.地榆 E．E.蒲黄

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• 下列药物炮制时不宜用武火炒炭的有（)。

  A．大黄炭 B．荆芥炭 C．蒲黄炭 D．山楂炭 E．槐花炭

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