地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。

A . A、形成因素不同 B . B、味的特点不同 C . C、有无形成明显的地区肴馔体系 D . D、有没有特殊的烹调方法

时间:2022-09-01 23:38:04 所属题库:中式烹调师技师题库

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