油锅着火候要马上用水淋熄。（）
相似题目
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油锅起火应该使用用水的方法扑灭。
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炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
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用水枪扑救关闭着的门后大火，首先要把充满水的水龙带配置在门外，然后：
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油锅起火时，要迅速用水进行扑救
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火候的掌握，对于菜肴的色、香、味、（）、质起着决定性的作用。
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制作清汤的火候要求是（）。
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现场煮（）时，要掌握煮的火候和时间。
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油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发。
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实验室电器起火时，应马上用水扑救。
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进入马年，“马上就有”这一句式迅速流行：“马上有钱”、“马上有房”、“马上有份好工作”。“马上就有”的祝福语，是马年才有；“马上就有”的社会心态，却早已在不经意间造访我们的时代。一毕业马上要有高薪工作，一工作马上让全家人凑钱买房，别人有了自己也马上要有，希望不能“马上兑现”就立刻抱怨。“马上就有”，倾诉着人们对美好生活的急切期盼，也在一定程度上映照出当今社会中的焦虑、浮躁与喧嚣心态。 这段话对“马上就有”，所持的态度是：
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中西菜肴烹制在利用火候方面存在着一定的区别。
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油锅着火后，最简单的两种灭火方法是（）。 ①用水浇 ②把切好的蔬菜倒入锅中 ③直接盖锅盖 ④用灭火器
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手烧炉在投煤时要掌握火候（）
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进入马年，“马上就有”这一句式迅速流行：“马上有钱”、“马上有房”、“马上有份好工作”。“马上就有”的祝福语，是马年才有;“马上就有”的社会心态，却早已在不经意间造访我们的时代。一毕业马上要有高薪工作，一工作马上让全家人凑钱买房，别人有了自己也马上要有，希望不能“马上兑现”就立刻抱怨。“马上就有”，倾诉着人们对美好生活的急切期盼，也在一定程度上映照出当今社会中的焦虑、浮躁与喧嚣心态。这段话对“马上就有”，所持的态度是
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制汤时要灵活掌握火候。
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制作蜜汁的要点是选料要精，先加蜂蜜，掌握好火候。
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进入马年，“马上就有”这一句式迅速流行：“马上有钱”、“马上有房”、“马上有份好工作”。“马上就有”的祝福语，是马年才有；“马上就有”的社会心态，却早已在不经意间造访我们的时代。一毕业马上要有高薪工作，一工作马上让全家人凑钱买房，别人有了自己也马上要有，希望不能“马上兑现”就立刻抱怨。“马上就有“，倾诉着人们对美好生活的急切期盼，也在一定程度上映照出当今社会中的焦虑、浮躁与喧嚣心态。这段话对“马上就有”，所持的态度是：
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处理人脉关系需注意拿捏的要准，分寸要强，火候要把握到位。
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老子说：'治大国如烹小鲜'，也就是说要注意火候。这说明（ ）
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制作材料油时作业人员要精力集中，严禁脱岗，时刻观察油温，要控制油量，不得超过容器二分之一，必须控制好火势，严禁火苗高过油锅引发油锅着火。（)
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进入马年，“马上就有”这一句式迅速流行：“马上有钱”、“马上有房”、“马上有份好工作”。“马上就有”的祝福语，是马年才有；“马上就有”的社会心态，却早已在不经意间造访我们的时代。一毕业马上要有高薪工作，一工作马上让全家人凑钱买房，别人有了自己也马上要有，希望不能“马上兑现”就立刻抱怨。“马上就有“，倾诉着人们对美好生活的急切期盼，也在一定程度上映照出当今社会中的焦虑、浮躁与喧嚣心态。这段话对“马上
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中药煎药时间和火候，要根据（)而定。
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当发生火灾、爆炸或毒物泄漏时，现场人员应尽可能迎着风流撤退到未被污染的地域。但也要具体情况具体对待，总之，应以最快方式撤到安全地点为原则。如线路较长，火焰与毒气可能马上袭来时，应向下卧伏于低洼处或水沟中，以减少灼伤（）
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制汤时要灵活掌握火候。此题为判断题(对，错)。
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