发酵间、水压间是沼气池的主体部分，其几何形状是什么样的？

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• 沼气发酵工艺流程包括（）部分。

  A . A、原料收集、消化器、出料 B . B、原料预处理、消化器、后处理。 C . C、原料收集、预处理、消化器（沼气池）、出料的后处理和沼气的净化与储存。 D . D、原料收集、消化器、净化、储存

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• 在华北地区采用在沼气池周边挖防寒沟，其深度1米内填马粪等物料，上面覆盖聚乙烯塑料薄膜和在出料间投入麦草防止液体散热，可以提高发酵液水温3℃～4℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 底层出料水压式沼气池由哪几部分组成？

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• 8立方米的沼气池如果平均每天产2立方米的沼气，水压间应修建多大容积较适宜？

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• 什么是沼气发酵原料的碳氮比？

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• （）是水压式沼气池的池体组成部分。

  A . 水泥强度 B . 沼气灶 C . 发酵液 D . 发酵间

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• 濠濮间是北海公园内著名的园中园，请问濠濮间位于何处？其名称出自哪本史书？名称中的“濠”与“濮”分别源于什么典故？

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• 一般6立方米水压式沼气池发酵间的内直径长度是（）。

  A . 4米 B . 5米 C . 1米 D . 2.4米

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• 农家沼气池搅拌时，要从水压间掏出数桶沼液，再倒入（）冲入池内。

  A . 水压间 B . 进料口 C . 粪池 D . 池外

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• 根据水压间的位置不同，旋流布料自动循环沼气池可分为：（）、（） 。

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• 沼气发酵残留物成分主要是什么？

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• 什么是沼气发酵工艺？

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• 水压式沼气池一般由哪几部分组成？

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• 一般8立方米水压式沼气池池墙高是1米，发酵间内直径是2.7米。

  A . 正确 B . 错误

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• 在给常规水压式沼气池画线准备开挖时，其进料口、池拱盖、出料间的中心点连线的夹角，必须大于多少度？

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• 沼气在发酵过程中的三个阶段是什么？

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• 水压式沼气池主要通过水压间液面高度来调整沼气池内（）平衡。

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• 沼气池池体内部密封办法中，发酵间、出料间、出料口通道、酸化间等部位采用（）作法。

  A . A、7层 B . B、5层 C . C、3层

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• 农村家用沼气池水压间的容积是由沼气池产气量来决定的，一般为沼气池24小时所产沼气的（）

  A . A、1/5 B . B、1/4 C . C、1/3 D . D、1/2

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• 常规水压式沼气池一般由哪几部分组成？

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• 刀工处理是烹饪原料初加工的重要组成部分，原料经刀工处理后，其几何形状的大小对成品菜肴的质量有很大影响。

  A . 正确 B . 错误

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• 旋流布料沼气池的水压间和酸化间隔墙上的回流口底部距零压面（）厘米。

  A . A、50 B . B、80 C . C、10

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• 沼气发酵原料池外堆沤的方法是什么？

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• 沼气发酵阻抑物对沼气发酵有什么危害？

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