对于原料到美食的过程即烹饪过程而言,应最大限度地保存(),而不产生各种不利因素。

A . A、维生素 B . B、营养素 C . C、碳水化合物 D . D、矿物质

时间:2022-10-28 23:29:29 所属题库:高级中式烹调师题库

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