中药的“走油”仅是含油中药由于贮藏不当时油分的外溢。

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• 下列中药在贮藏中容易粘连的是（）

  A . 甘草 B . 厚朴 C . 菊花 D . 熟地黄 E . 天冬

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• 既容易走油，又容易变色的中药材是（）

  A . A.月季花 B . B.枸杞子 C . C.杏仁 D . D.桃仁 E . E.郁李仁

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• 中药可产生“走油”、软化、粘连、溶化等现象的温度是（）

  A . 25℃以上 B . 30℃以上 C . 32℃以上 D . 34℃以上

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• 上述中药在贮藏中容易变色的是（）

  A . 肉桂 B . 菊花 C . 阿胶 D . 黄芪 E . 芒硝

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• 下列哪些中药贮藏过程中有"走油"现象（）

  A . 枸杞子 B . 当归 C . 柏子仁 D . 玉竹 E . 麦冬

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• 上述中药在贮藏中容易挥发的是（）

  A . 芒硝 B . 肉桂 C . 阿胶 D . 甘草 E . 炒莱菔子

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• 上述中药在贮藏中容易泛油的是（）

  A . 芒硝 B . 肉桂 C . 阿胶 D . 甘草 E . 炒莱菔子

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• 中药饮片在储存保管中不会出现“走油”现象的是（）。

  A . 苦杏仁 B . 柏子仁 C . 麦冬 D . 大黄

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• 在贮藏中易变色的中药饮片是（）

  A . 麻黄 B . 乳香 C . 龟胶 D . 丁香 E . 肉桂

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• 下列中药在贮藏中容易泛油的是（）

  A . 丹参 B . 厚朴 C . 柏子仁 D . 熟地黄 E . 干姜

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• （）指任何含有油分的混合物，包括含油压载水、洗舱水、舱底水及其它含油物。

  A . 生活废水 B . 医务室废水 C . 生活垃圾 D . 油性混合物

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• 酒制而密闭贮藏的中药饮片有（）

  A . 大黄 B . 当归 C . 常山 D . 甘草 E . 杜仲

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• 某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。含油脂成分易引起酸败的饮片有（）

  A . 肉桂 B . 白芷 C . 樟脑 D . 杏仁 E . 天冬

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• 下列中药在贮藏中容易变色的有（）

  A . 山药 B . 泽泻 C . 制首乌 D . 红花 E . 白矾

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• 上述中药在贮藏中容易风化的是（）

  A . 芒硝 B . 石膏 C . 乳香 D . 当归 E . 牡蛎

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• 下列哪些中药贮藏过程中有“走油”现象（）

  A . 枸杞 B . 当归 C . 柏子仁 D . 玉竹 E . 麦冬

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• 中药自身能贮藏的最基本条件是（）

  A . A、干燥 B . B、新鲜 C . C、切制 D . D、包装

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• 中药贮藏保管中常发生的变质现象有（）

  A . A、虫蛀 B . B、生霉 C . C、鼠害 D . D、变色 E . E、走油

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• (1).含生物碱类中药的贮藏养护方法是（） (2).含苷类药材贮藏时必须注意（） (3).含大量油脂的中药，必须贮藏于（）(4).含挥发性成分的中药宜保存在（）

  A . A．干燥、低温、避光处 B . B．干燥 C . C．避光 D . D．密闭容器中或凉爽避光处

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• 中药由于贮藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（）

  A . 酸败 B . 泛油 C . 走油 D . 变质

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• (1).含挥发油药材加工干燥时一般不宜超过（） (2).软膏应贮存在温度较低处，一般不超过（）(3).中药害虫最适宜生长繁殖的温度是（）(4).中药材成分基本稳定，利于贮藏的常温是（）

  A . A．30℃ B . B．25～32℃ C . C．15～20℃ D . D．35℃

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• 泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象。

  A . 正确 B . 错误

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• 走油系指某些含油的药材因贮藏不当，油质泛于药材表面;以及某些含糖分的药材在受潮、变色、变质后，表面呈现油样物质的变化。（ ）

  A:对 B:错

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