关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）

相似题目

• 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）

  A . 1～2倍 B . 1/3～1/2倍 C . 10倍以下 D . 1/2～1倍 E . 2～3倍

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• 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。

  A . 10%～20% B . 15%～30% C . 20%～30% D . 30%～40% E . 35%～45%

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• 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》以下关于1～3岁幼儿膳食营养需要正确的是（）

  A . 蛋白质供能比为12～14% B . 脂肪供能比为35%～40% C . 钙的AI为600mg/d D . 铁的RNI为12mg/d

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• 哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）

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• 某女士膳食中维生素A的推荐摄入量是700微克，而她今天膳食中含有1500微克。对此，下面哪一种说法正确（）

  A . 每天都要按照DRI的参考值精确地设计食谱才能保证营养平衡 B . DRI代表了一类人群营养素的平均摄入量水 C . 超过营养素推荐供给量RNI就可能带来健康风险 D . 营养素的摄入高限是UL，超过它越多，则可能带来副作用的危险越大

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• 膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。

  A . 正确 B . 错误

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• 为保持营养素间的基本平衡，膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内，应保持在标准供给量上下误差不超过（）的范围。

  A . A、5% B . B、10% C . C、15% D . D、20%

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• 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

  A . 增加体力活动 B . 增加餐次 C . 食物烹调应清淡 D . 增添绿叶蔬菜 E . 食物要粗细搭配

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• 下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

  A . ②③④ B . ①②③④ C . ①③④ D . ①②④

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• 适当应用营养素补充剂，可以弥补老年人膳食结构中的不足，但要注意应对膳食及所用制剂中营养素的总摄入量进行评估，尤其是（），避免超过UL标准。过UL标准。

  A . 水溶性维生素 B . 脂溶性维生素 C . 蛋白质 D . 脂肪

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• 关于基金托管费计提标准，以下说法正确的是哪一项？（）

  A . A．开放式基金根据基金契约的规定比例计提，但是，通常要低于0.25% B . B．基金托管费用收取的比例与基金规模、基金类型等条件都有一定的关系，不能一概而论 C . C．目前，在我国．封闭式基金应当按照0.25%的比例计提基金托管费用 D . D．一般情况下，基金规模越大，基金托管费率就越低

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• “膳食营养素参考摄入量”是一组每日平均膳食营养素参考摄入量的参考值，其主要包括（）。

  A . DRIs B . RDAs C . RNI D . EAR E . AI F . UL

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• 大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）

  A . 控制总脂肪的摄入量 B . 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量 C . 限制饱和脂肪酸的摄入量 D . 限制胆固醇的摄入量 E . 限制磷脂的摄入量

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• 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）

  A . 增加体力活动 B . 增加餐次 C . 食物烹调应清淡 D . 增添绿叶蔬菜 E . 食物要粗细搭配

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• 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。

  A . A、1-2倍 B . B、1/3-1/2倍 C . C、10倍以下 D . D、1/2-1倍

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• 在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。

  A . 90%～110% B . 80%～100% C . 90%～95% D . 90%～100%

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• 膳食营养素评价可以用来分析个体膳食摄入的食物中含有的营养素是否达到了中国居民膳食营养素参考摄入量的要求。（）

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• 膳食营养素参考摄入量（DRI）是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于DRI的是（）

  A．平均需要量（EAR） B．推荐摄人量（RNI） C．生理需要量（PR） D．适宜摄人量（AI） E．可耐受最高摄人量（UL）

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• 26、以下关于膳食营养素参考摄入量DRIs的说法正确的是：

  A．宏量营养素的摄入只要不超过每日宏量营养素可接受范围的上限就是合理的 B．EAR是群体中各个体营养素需要量的平均值。 当个体对某一营养素摄入量达到该个体所在人群EAR时，其不存在摄入不足风险 C．个体摄入某一营养素的范围达到每日推荐摄入量（RNI）且尚未超过该人群可耐受u最高摄入量（UL）时，对该营养素的摄入是安全的 D．宏量营养素可接受范围是预防产能营养素缺乏，同时又降低慢性病风险而提出的每日摄入量的下限和上限

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