植物油经氢化后会产生一定量的()脂肪酸,可能促进动脉粥样硬化的发生。
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栓子阻塞肺动脉及其分支达一定程度后会导致()
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植物油经氢化后会产生一定量的(),可能促进动脉粥样硬化的发生。
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上轴在转动时若有一定的径向圆跳动,则工件加工后会产生()的误差。
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氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但()却在大规模、无限制地使用。
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富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。
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起酥油是指精练的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物经速冷捏或不经速冷捏而加工出来的油脂产品,是具有可塑性,乳化性,等加工性能的固态或流动性产品。
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人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得,其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸,其结构发生改变,变为()
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一般钢丝绳经不断使用后会产生()、()、()锈蚀和断丝等缺陷,以致使它的承载能力不断下降。
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主轴在转动时若有一定的径向圆跳动,则工件加工后会产生()的误差。
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在加热植物油时,加入金属催化剂,通入氢气,得到不饱和程度较低的脂肪酸。上述即为生产氢化油的基本原理。而氢化油因富含反式脂肪酸,易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的风险。氢化油在食品工业上常被称作(),很多国家已限制或禁止使用。
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在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生?
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主轴在转动时若有一定的径向圆跳动,则工件加工后会产生同轴度的误差。
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工件经阳极处理后会降低荧光亮度同时使工件表面产生()
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起酥油按制造方法分()和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。
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在下列动植物油脂中,富含多不饱和脂肪酸的是(),具有预防血栓和动脉硬化的生理功能,因此建议适量多摄入。
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鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有多不饱和脂肪酸。( )
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反式脂肪酸基于氢化植物油的存在而进入寻常百姓家
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多吃人造奶油,炸薯条等含氢化油食品可能因为摄入的反式脂肪酸过多,容易患冠心病等疾病。()
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植物经适当低温处理后,其膜脂中脂肪酸含量变化可能为______。
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板料经矫正后会产生冷作硬化,这样的材料状态通过()可降低硬度,提高塑性
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主轴在转动时,有一定的径向圆跳动则工件加工后会产生()的误差
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吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,而且红薯中的「气化"酉每"」不经高温破坏,吃后会产生不适感。()
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1、油脂氢化后会()。