下列选项中，哪些是食品中强致癌物质苯并（a）芘的主要污染来源（）
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《固定污染源排气中苯并［a］芘的测定高效液相色谱法》（HJ／T40-1999）中，色谱条件流动相的组成为（）。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
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高效液相色谱法测定环境空气中苯并［a］芘时，采集好苯并［a］芘的超细纤维玻璃滤膜，应保存在（）℃冰箱内。
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我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并a芘的分离和浓缩方法是（）。
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根据《空气质量飘尘中苯并[a]芘的测定乙酰化滤纸层析荧光分光光度法》（GB／T8971―1988），样品应放在避光及暗处，或者用黑纸包好存入冰箱中。
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根据《空气质量飘尘中苯并[a]芘的测定乙酰化滤纸层析荧光分光光度法》（GB／T8971―1988），加标飘尘回收率为（）％。
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黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
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根据《空气质量飘尘中苯并[a]芘的测定乙酰化滤纸层析荧光分光光度法》（GB／T8971―1988），样品采集完毕后，滤膜送回实验室，应在（）℃冰箱中保存。
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测定苯并[A]芘的实验操作过程中，必须戴抗有机溶剂的手套并在搪瓷盘进行操作（如溶液转移、定容及点样等。）
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测定苯并[a]芘的实验操作过程中，必须戴抗有机溶剂的手套并在搪瓷盘中进行操作（如溶液转移、定容及点样等）。
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食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。
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采集好固定污染源中苯并［a］芘的玻璃纤维虑筒，应在7d内萃取，30d内分析完毕。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
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高效液相色谱法测定环境空气中苯并［a］芘时，采集苯并［a］芘的超细玻璃纤维滤膜，其过滤效率应不低于（）％。
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苯并[A]芘是一种有代表性的强致癌物质，对人体有严重危害性，已被列为环境污染致癌物监测工作中常规监测项目之一。
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简述高效液相色谱法测定固定污染源中有组织排放苯并［a］芘的方法原理。
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食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
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根据《空气质量飘尘中苯并[a]芘的测定乙酰化滤纸层析荧光分光光度法》（GB／T8971―1988）进行纸层析分离时，点样斑点直径不要超过（）mm。
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
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在腌渍保藏中，要使腌制速率加快，可选用下列方法选择合适腌制剂、（）、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中，（）、二苯并蒽是致癌物质。
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含蛋白和脂质高的食品由于经过高温之后会产生三四苯并比，有致癌效应。下列哪个不是三四苯并比的来源？
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于（)食物中。
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食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和（）
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