对虾中的()和虾线不能食用,初加工时必需取出。
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加工蚕豆茸泥时必需的操作步骤有()。
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加工墨鱼时,()虽不能食用,但可以保留作为药用。
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从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。
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在涨发海参时可用()方法选制切配加工烹调以及食用要求
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不能经常食用精制面粉,因为其在加工过程中()损失较多。
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食品加工过程不卫生时不能食用。
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过滤式自救器药罐不能从外壳取出时,一般不能用。
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下列已经死亡的水产品中,不能再用于加工或食用的是()。
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家禽的()部位不能食用,初加工时应该去除。
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叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食用的部分。
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蔬菜在初加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。
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食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。
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根据卤虫脂肪酸的组成,可将卤虫卵和无节幼体分为两个类型。一个类型是含有高浓度的淡水鱼和日本对虾必需脂肪酸――亚麻酸(),另一个类型是大量含有海产鱼类必需脂肪酸――EPA()等高度不饱和脂肪酸。前者称为(),后者称为()。
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生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过:()
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腐败变质的鱼类对人体有害,无论何种方法加工均不能食用。()
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火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用()食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。
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贝类原料初加工主要是洗净原料的(),去除不能食用的内脏和外壳。
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()因虾的肠线都在虾的背部,所以去除虾线时一般都从虾的背部进行。
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如果工作长时间中断时,应将火焰加工焊炬和软管从狭窄空间中取出()
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虾的一般加工只要剪去须和虾脚,修齐虾头壳,洗净即可。()
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机器在正常运行时,不能随便取出或装入()。
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集体用餐配送单位进行配送时,食品应采用热藏或冷藏方式配送,容器上应标注食品加工制作的时间、食用时限和食用方法。()
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在食品安全事故调查过程中,现场调查包括可疑食品的原料、生产加工、储存、运输、销售、食用等过程中的相关危害因素()
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