枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命（）
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酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）。
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成熟的水果再运输途中容易因挤压颠簸而破坏腐烂，为防止损失常将未成熟的果实放在密闭的箱子里使水果自身产生的（）聚集起来，达到催熟目的。
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中国甲公司与外国乙公司签订了出口一批水果的合同，双方约定货到验收以后付款。货到买方验收时发现水果总重少10%，且抽样检查每个水果的重量也低于合同规定，乙公司于是拒绝付款也拒绝收货。后来水果全部腐烂，并且乙公司所属国海关还要求支付仓储费和处理水果的费用5万元。请问依1980年《联合国国际货物销售合同公约》的规定，本案中水果腐烂的损失以及仓储费和处理水果的费用应由谁承担？（）
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甲国A公司向乙国B公司出口一批水果，货到目的港后发现水果大部分腐烂，B公司聘请专业检验机构对腐烂原因进行检查。根据海牙规则，货损原因是因为下列何种原因所导致，承运人可以免责（）
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在日常生活中，我们经常见到馒头变质或水果腐烂时长出一些“毛毛”，这些“毛毛”属于（）
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腐烂变质的蔬菜、水果由于细菌和酶的作用（）的含量增加，食用后有危害性。
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出险后，对于易变质、易腐烂的（如食品、水果类）等物品在征得保险公司有关领导同意后，（）
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中国甲公司与外国乙公司签定了出口一批水果的合同，双方约定货到验收以后付款。货到买方验收时发现水果总重短少10％，且抽样检查每个水果的重量也低于合同规定，乙公司于是拒绝付款也拒绝收货。后来水果全部腐烂。请问，本案中水果腐烂的损失应当由谁承担？（）
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水果腐烂发生了（）。
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酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）
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霉烂水果食用时将腐烂部分挖除还能吃。
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某水果店新进一批时令水果，在运输过程中腐烂了1/4，缺货时又损失了1/5，剩下的水果当天全部售出，计算后发现还获利10%，则这批水果的售价是进价的（）。
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梨和香蕉的腐烂，是因为细菌将水果中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，这说明细菌在生态系统中扮演的角色是（）
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腐烂的水果往往散发出酒味，这主要是由什么菌引起的？（）。
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冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等。
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上海的甲公司与广东的乙公司签订了一项买卖水果的协议，双方约定由乙公司在9月30日之前向甲公司提供水果10吨，乙公司负责运输，货到后10日内付款。乙公司依约发货，但甲公司经验货发现其中2吨水果有腐烂现象，遂拒绝支付该2吨水果的价款，甲公司的行为属于()
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山东公司与韩国公司因水果贸易发生纠纷，依据合同仲裁条款，山东公司向中国国际经济贸易仲裁委员会申请仲裁，要求韩国公司赔偿因水果腐烂造成的损失。仲裁委员会经审理裁决驳回了山东公司的请求，同时裁决山东公司支付韩国公司水果价款50万元人民币。韩国公司申请山东公司住所地的某市中级人民法院强制执行，而山东公司认为仲裁委员会在韩国公司未提出反请求的情况下裁决己方支付货款50万元实属不当。山东公司可行使何权利？（）
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某水果店新进一批时令水果，在运输过程中腐烂了1/4，缺货时又损失了1/5，剩下的水果当天全部售出，计算后发现还获利10%，则这批水果的售价是进价的（ ）。
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国际邮件业务规定“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包括其制成罐头食品等。”
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甲向乙订购一批水果，向乙支付2万元定金，双方约定由乙负责运输。乙履行了一半合同后，发现路程太远，不只运费太高，水果也在运输中途腐烂，因此不再履行剩下的合同义务。则甲欲主张的下列权利中，不合法律规定的是()
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霉烂水果食用时将腐烂部分挖除还能吃
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国际邮件业务规定，“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包 括其制成罐头食品等。”此题为判断题(对，错)。
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影响库存物资质量有物资,例如，水果、蔬菜易变质腐烂（）
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2、新鲜水果蔬菜采收以后极易腐烂变质的原因有：
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