下列能抑制铁的吸收的有（）。

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• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）

  A . 维生素C B . 维生素B C . 植酸盐 D . 肉类 E . 有机酸

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• 能抑制锌吸收的因素是（）。

  A、脂肪 B、动物蛋白 C、含磷化合物 D、葡萄糖 E、含硫化合物

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• 有关铁的吸收，下列说法正确的是（）

  A . A．鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收 B . B．饭后铁的吸收比饭前吸收好 C . C．食物中的肌红蛋白铁最易吸收 D . D．含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收 E . E．口服铁剂主要在空肠上段吸收

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• 下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。

  A . A、铁的吸收主要在小肠的上段，且吸收效率最佳； B . B、一般来说，在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高； C . C、成年男性体内贮存的铁约为1g； D . D、肝脏是铁贮存的主要部位； E . E、铁在食物中主要以二价铁形式存在。

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• 下列除哪项外能抑制铁的吸收（）

  A . 蛋类 B . 咖啡 C . 茶 D . 维生素C E . 菠菜

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• 下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。

  A . 肉类 B . 维生素C C . 植酸盐 D . 维生素B2 E . 有机酸

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• 能增强人的免疫力、抗衰老，并促进铁的吸收的是（）

  A . 碳水化合物 B . 纤维素 C . 维生素C D . 维生素D

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• 能抑制锌吸收的因素是（）

  A . 脂肪 B . 动物蛋白 C . 含磷化合物 D . 葡萄糖 E . 含硫化合物

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• 能抑制骨吸收的药物是（）

  A . 雌激素制剂 B . 雷洛昔芬 C . 甲状旁腺激素 D . 鲑鱼降钙素 E . 鳗鱼降钙素

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• N和Al能生成（），它抑制了氮化铁的生成和析出。

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• 下列哪些物质不利于铁的吸收（）

  A . 茶叶 B . 咖啡 C . 维生素C D . 牛奶 E . 果糖

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• 下列哪些物质可利于铁的吸收（）

  A . 茶叶 B . 咖啡 C . 维生素C D . 牛奶 E . 果糖

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• 蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收，但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪些疾病可影响铁的吸收（）

  A . A.胃大部切除术后 B . B.萎缩性胃炎 C . C.消化性溃疡 D . D.小肠黏膜病变 E . E.结肠炎症

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• 能增强人的免疫力、抗衰老，并能促进铁的吸收的是（）。

  A . A、碳水化合物 B . B、维生素 C . C、维生素C D . D、维生素D

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• 铁的吸收下列哪项是错误的（）

  A . 主要在回肠末端吸收 B . 主要在十二指肠和空肠上部吸收 C . 亚铁盐较高铁盐易吸收 D . 与维生素C同服有助于食物中铁吸收 E . 小肠对铁的吸收有调节能力

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• 能协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程的元素是（）

  A . 钙 B . 铁 C . 碘 D . 铬 E . 铜

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• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。

  A . 维生素C B . 维生素B C . 植酸盐 D . 肉类 E . 有机酸

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• 下列能抑制骨吸收的药物是哪项（)。

  A、雌激素 B、生长激素 C、同化类固醇 D、甲状旁腺素 E、糖皮质激素

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• 下列镇静药物中，能引起呼吸抑制的有（）

  A．丙泊酚 B．咪唑安定 C．安定 D．右美托咪定

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• 乳铁蛋白有促进铁吸收的作用，能到达（）补铁的效果？

  A．2倍 B．3倍 C．4倍 D．1.5倍

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