老年人的食物加工应多以清蒸和煸炒、而少用炖煮和油炸为好。
相似题目
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根据婴幼儿消化的生理特点，应少吃油炸和过硬的带刺激性的食物。
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肉制品经过炖煮加工之后，其中的铁元素不会受到大的损失。（）
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为防止热水锅炉产生过冷沸腾，锅炉受热面及系统尽量采用垂直管布置，而少用或避免用倾斜管。
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下面关于合理饮食有利于健康的说法中错误的是（） ①饮用水越纯净越好 ②多吃蔬菜、水果 ③调味剂和营养剂越多越好 ④瘦人应多吃糖类食物
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对于练习健美的人来说，平时应多补充蛋白质含量高的食物和各种维生素。
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煸炒是将原料加工后，投入少量的热油锅中，快速加热成熟的加工技法。
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弃船时，个人应多收集食物和（）。
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不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。高温油炸，引起全部丢失的维生素是（）。
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心理评估观察记录中使用术语而少用日常语言。（）
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运动中若发生开放性损伤，为促进伤口愈合应多补充含（）的食物。
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老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。
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限量饲喂中，应多以潮拌料的形式分顿饲喂，其料水比为（）
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对于练习健美的人来说，平时应多补充脂肪含量高的食物和各种维生素。
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火靠是将原料油炸或煸炒后加调配料添汤烧至汁浓并全部粘附在原料表面的一种方法。
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老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的（）。
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调味类罐头的加工的主要环节是预煮和油炸。
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为保藏食物和增加食物的品种，各地人们都发明创造了多种多样的加工手段，从而产出了一大批具有地方特色、加工精良的加工性原料，即特产原料。（)
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涉及褒奖内容时，多用“我”而少用“你”。（)
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老年人的食物加工多用清蒸和煸炒、少用炖煮和油炸为好（）此题为判断题(对，错)。
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因为「媒介／体」的类别很多，所以英文多用复数“media”，而少用单数 “medium”指称。（)
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族维生素缺乏可加重更年期综合征的自主神经功能紊乱的症状，B 族维生素主要存在于 谷物的种皮、粗粮和蔬菜中，所以更年期人群应多吃这类食物。
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某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，需补充一种食物使营养更合理，这种食物是（）
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11、某肥胖大学生，既想减轻重量，又想吃甜食和油炸食物。这种情况被称为（）