(2012重庆单选题) 调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（ ）。 A 食盐B 蔗糖C 味精D 芝麻油
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判断食品添加剂急性毒性的重要指标是（）.
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下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。
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配制食醋是指以酿造食醋为主体，与（）、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。
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下列属调味剂和香料类的饲料添加剂品种是（）。
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下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是（）
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以下食品添加剂中属于食品增味剂的是（）
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自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
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食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括？（）
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糖在焙烤食品中除了提供甜味外，还有许多重要的功能是其他甜味剂不能代替的。（ ）
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食品添加剂是食品行业的必须品，是改善食品色香味、满足食品加工需求或防止腐败变质的重要成分（）
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【单选题】质监局局长甲明知某食品加工厂违法使用食品添加剂，但未依法采取措施，致食用该厂食品的多名消费者食物中毒，社会影响恶劣。甲的行为应认定为（）。
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【单选题】肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（)。
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一类赋予食品酸、甜、苦辣、咸、麻、涩重要作用的食品添加剂，其作用主要是增味和调味，以使食品更香甜可口、味道鲜美，增强人们的食欲（)。
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【单选题】示例“红焖鲩鱼块”菜肴没有用（)调味。
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【单选题】在广式香肠的生产中（）既是防腐剂，又是调味料，可以抑制细菌生长。
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食品用香精辅料对食品用香精生产、储存、应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂（增味剂、酸度调节剂除外）在最终加香产品中无功能（）
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【单选题】下列选项中，可以为页面中的文本添加阴影效果的属性是（）。
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【单选题】属于合成甜味剂的是（）
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【单选题】果蔬食品中的果酸一般是指：
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【单选题】从？起,食品生产企业必须按照GB2760-2014规定的食品添加剂名称进行标签标识。
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●59-1.食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括（）
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在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，不需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。（)
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下列哪些产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014)中的固体复合调味料？（)
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【单选题】药物饲料添加剂的管理，依照（）的规定执行。
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