茶叶标准样是指具有足够的(),能代表茶叶产品的品质特征和水平。经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。
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以下不属于优质茶叶品质的特征是:()
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名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()
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武夷山盛产茶叶,且茶叶品质极佳,请问武夷山名茶的是哪种茶叶?
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根据茶叶的制作方法和品质特点,可将茶叶主要分为()大类。
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茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈()。
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普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。
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茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
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某批茶叶品质总分为80分,根据等级评分标准,应定为()级。
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茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。
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贸易标准样是茶叶对外贸易中()和货物交接验收的实物依据。
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以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶称为“普洱茶”。普洱茶按照制作工艺及品质特征的不同,分为普洱熟散茶、普洱熟(紧压)茶和普洱生(紧压)茶。( )
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包揉是以安溪铁观音茶叶为代表的闽南乌龙茶初制特有的加工工序。
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茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,占茶叶中游离氨基酸的__以上。
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茶叶中的芳香物质以不同浓度组合,并对嗅觉神经综合作用形成茶叶特有的香型。
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过漫长冬季,茶树养分充分积累,初春气温低,茶树生长速度缓慢,不需要施农药,芽质比较好。 2“明前茶”的声誉,正是来自于它的品质和稀有。 3作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高,含苦涩味的茶多酚则相对较低。 4在江南茶叶产区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前可以采摘。 5清明前江南一带普遍较低的气温又限制了茶树叶芽的数量,使得能达到采摘标准的茶叶产量很少。 6中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导,茶叶也不例外。 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:()
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某批茶叶品质总分为80分,根据等级评分标准,应定为()。
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茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有()说明的茶叶实物样品。
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为满足消费者对茶叶名、特、优新产品的需求,应采用()策略。
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温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10度,茶叶的色泽褐变速度将增加3-5倍。()
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4、茶叶的含水量控制在(),其风味品质能较好的保持原来的特征。
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根据氧气是影响茶叶变质的主要因素之一,可采用抽真空来保持茶叶品质。
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①经过漫长冬季,茶树养分充分积累,初春气温低,茶树生长速度缓慢,不需要施农药,芽质比较好②“明前茶”的声誉,正是来自于它的品质和稀有③作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高,含苦涩味的茶多酚则相对较低④在江南茶叶产区,早发品种往往在惊蛰和春分的开始萌芽,清明前可以采摘⑤清明前江南一带普遍较低的气温有限制了茶树叶芽的数量,使得能带到采摘标准的茶叶产量很少⑥中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导,
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茶叶国家标准适用于各类茶叶的产品。
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毛茶标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据。
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