直接干燥法测得的是食品样品中所有水分的总含量。
相似题目
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燃灯法测得的试样的硫含量是平行试样的两个结果中的最大值。
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）
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通常测得的煤中空气干燥基水分与内在水分略有不同，前者较后者（）。
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用比色法测得的水中硅化合物的含量为（）含量。
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如果分析煤样中的水分因制样时干燥过度而使部分分析水分失去，此时测得的各项特性指标结果会偏高。
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能够直接用比色法测得的硅称为（）。
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固体废物样品的水分测定，对于有机物样品于（）下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量。（）
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原子吸收光度法则定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。
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减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。
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下列（）项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
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将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为（）
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烘干法测得的水分是游离水。
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测水分含量，样品中必须不一定拌入海砂，以加速干燥。
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下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为0、4克/100 mL，则样品中蛋白质含量推测是：
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乳脂肪是指采用哥特里 – 罗兹法测得的脂质，在牛乳中的含量平均为 ( )
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( )在直接干燥法测定食品水分时,对于水分含量较低的固态、浓稠态食品将称样质量控制在3-5g,而对于果汁、牛乳等液态食品,通常每份样量控制在15-20g为宜
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10．测定样品水分时，对于无机物：称取样品20g左右于______℃下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量；对于有机物：样品于______下干燥24h，确定水分含量。
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干燥法可以测定食品中所有的水分含量
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10、在含有Ag+、Ag（NH3)+和Ag（NH3)2+的溶液中，用银离子选择性电极，采用直接电位法测得的活度是 （)
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干燥法不能测定食品中所有的水分含量 分值 3
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二节炉法测得的氢含量包括煤中所有的氢元素含量。（)
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测定样品水分时，对于无机物：称取样品20g左右于______℃下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量；对于有机物：样品于______下干燥24h，确定水分含量。
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13、氧弹量热计直接测得的是样品的恒压燃烧热。