食物发生酯化反应之后形成的物质具有（）。
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何谓酯化反应？有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂？
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食物的酯化反应主要发生在（）。
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经过酯化段的反应之后，PTA与EG的酯化率可达（）。
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在一定条件下能发生酯化反应的有机物是（）
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下列物质中，在不同条件下能分别发生氧化﹑消去﹑酯化反应的是（）。
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（）是指某些物质的原子核发生裂变反应或聚变反应，瞬间放出巨大能量而形成的爆炸现象。
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（）是因物质发生极迅速的化学反应，产生高温、高压而形成的爆炸。
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在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”，凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。 例如，有机化合物H有光学活性，分别发生下列反应： ①与乙酸发生酯化反应 ②与NAOH水溶液共热 ③与银氨溶液作用 ④在催化剂的作用下与H2作用，生成的有机物无光学活性的是：（）
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下列哪两种物质在浓硫酸作用下能发生酯化反应（）。
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影响葡萄酒在陈酿过程中发生酯化反应的因素是（）
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化学型态又可分为原生型和次生型两种，次生型是指设备所散发物质自身并没有直接引发事故的危险性和有害性，而是通过与其它物质发生反应后形成新的、具有危险性和有害性的物质，所形成的新物质可引发事故。
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下列物质分别与水发生反应，能放出气体并形成碱性溶液的是（）。
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合金组元之间发生化学反应而形成的一种具有金属特性的物质称为合金化合物。其性能特点是硬度高，（）高，（）差。
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某有机物含有下列哪种官能团时,既能发生氧化反应、酯化反应,又能发生消去反应?
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下列物质中，在不同条件下能分别发生氧化、消去、酯化反应的是（）
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苯酚含有羟基，可与乙酸发生酯化反应生成乙酸苯酯。
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草酸与乙醇发生酯化反应是由于草酸的还原性。
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在葡萄酒与食物的搭配中，酸去腥是基于酸碱中和反应原理，由于葡萄酒中的酸类物质可以与食物中有腥味的碱性物质中和，形成没有腥味的物质。（）
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在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，则这种碳原子被称为“手性碳原子”，凡含有手性碳在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，则这种碳原子被称为“手性碳原子”，凡含有手性碳原子的物质一定有光学活性，如物质 有光学活性，发生下列反应后生成的有机物仍有光学活性的是 [ ]与乙酸发生酯化反应 B．与NOH水溶液共热 C．与银氨溶液反应 D．在催化剂存在下与氢气反应
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羧酸与醇发生酯化反应时，为了提高产率，常用的方法有：（）
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将丙酸分别与甲醇、乙醉、异丙醇和叔丁醇发生酯化反应的反应活性按由大到小的顺序排列。
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人体中的DHA约有（）存在于血液中，具有较好的抑制发炎前驱物质形成的作用，长期补充对提升免疫力，可减少呼吸道疾病的发生,预防对抗炎症反应
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烯烃可以发生（)反应。A、硝化、磺化、酯化
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在行为发生之后，立即用物质或精神的鼓励来肯定这种行为，使个体感到对自己有利，从而增强以后该行为反应的频率，此种强化的原则称为：（)
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