关于麦汁充氧活性炭过滤芯的要求有（）
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啤酒风味物质的控制主要在温控，跟麦汁充氧关系不大。（）
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冷麦汁营养丰富，但因为充氧后溶解氧高，故不易受杂菌污染。
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关于活性炭滤芯的维护，下列说法正确的是（）。
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咖啡厅常用的水处理系统中，能去除钙镁离子的滤芯是活性炭滤芯。
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麦汁充氧大多选用文丘里管或气流混合器，一小段麦汁管道加宽使麦汁流速提高，空气溶解在麦汁中。
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由于酵母的生长繁殖需要分子氧的参与，在冷却麦汁中需要进行充氧，使麦汁中的溶解氧含量达到（）mg／L。
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麦汁冷却时进行充氧，一般麦汁溶解氧要求控制于（）
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麦汁充氧，要求压缩空气无菌，必须在使用点再安装一个无菌空气过滤器。
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麦汁后处理主要包括：（）、冷凝物质分离、麦汁冷却与充氧等。
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麦汁当中的DMS活性前驱体主要在（）过程中转变为DMS，并从麦汁中挥发排出。
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冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。
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过滤芯一般由金属丝烧结的多层网状结构、也有固定床砂状固体颗粒组件过滤芯。（）
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麦汁中的α-氨基氮过高，酵母易衰老，对啤酒风味也有影响；α-氨基氮太低，会影响酵母活性，延缓双乙酰还原，影响啤酒质量。
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麦汁充氧管道及空气过滤器蒸汽杀菌要求蒸汽压力和杀菌时间分别是（）。
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啤酒酿造中，麦汁充氧，要求压缩空气无菌，必须在使用点再安装一个无菌空气过滤器。（）
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确保麦汁充氧量符合标准，需要监控（）
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PM 1Y 麦汁充氧酵母添加系统移动酵母泵定期保养标准”的标准维护工作程序，目的是为了营造（）的工作环境，确保必需的维护质量以避免返工和减少维护工作时间以提高生产率
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增加麦汁的充氧量会降低发酵液的酯含量（）
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净水壶滤芯净水的过程通常是自来水经过漏斗存水，在重力的作用下水慢慢流经滤芯，依次接触到纱网、活性炭、软化树脂、麦饭石和负离子球等。下列关于滤芯净水的表述，正确的是_______。
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立升的活性炭滤芯更换周期（）
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膜过滤的过滤芯的种类和材质有哪些（）
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原辅料pH值检测方法适用于进厂的大米、协定麦汁、糖浆、硅藻土、活性炭的pH值检测（）
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选择充氧、酵母添加工艺只需要查看糖化投料计划，确认目标投料批次的麦汁品种与锅即可（）
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以下关于汽油滤芯过脏会导致隐患有哪些（）