在计算产品中有机配料百分比时，以下配料（）不计算在内。

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 正确 B . 错误

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  A . A、80% B . B、90% C . C、95% D . D、70%

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 75% B . 80% C . 90% D . 95%

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  A . A.热熔 B . B.法兰 C . C.机械 D . D.焊接

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  A . 65% B . 75% C . 95%

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  A . 酒 B . 酱油 C . 辣椒粉 D . 食醋

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  A . A、食品添加剂 B . B、加工助剂 C . C、加工辅助物 D . D、生产设备

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• 生产成本，是根据每种饮食产品的配料数量定额和价值计算出来的（）和总成本。

  A . A、单位成本 B . B、能耗成本 C . C、销售成本 D . D、配料成本

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  A．食盐 B．植物油 C．食用酒精 D．糖

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• 不属于高炉配料计算需要确定的已知条件是（)。

  A．要求冶炼的生铁成分 B．要求的炉渣碱度 C．给定焦比和原始成分 D．煤气成分

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