用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
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拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。
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传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
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关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。
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下列选项中,不能用于制作卡布奇诺咖啡的是()。
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卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
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制作卡布奇诺时,应选择()杯子。
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下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。
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一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。
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以手打式制作奶泡时,牛奶加热至()摄氏度左右,打发奶泡效果最佳。
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制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
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用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过()摄氏度。
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以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的卡布奇诺咖啡的英语是 _____ 。
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制作卡布奇诺咖啡需要比拿铁咖啡更少的奶沫
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制作卡布奇诺咖啡不需要使用牛奶。( )
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制作卡布奇诺咖啡最好使用下列哪种牛奶( )
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制作湿卡布奇诺时,需要将奶泡打至整杯牛奶的( )即可。
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在制作干卡布时,将牛奶倒入装有浓缩咖啡杯子的( )时,可刮入奶泡。
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在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,( )咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高。
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拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比,更加具有( )。
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下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是
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在制作湿卡布奇诺时,拉花部分需要注意倒入的奶泡流量的( )指标。
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制作卡布奇诺时,应选择()杯子。A.150-180mlB.120-150mlC.90-120mlD.60-90ml
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传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
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卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言,最明显的区别是()
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