()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。

A . 气调贮藏 B . 机械冷藏 C . 减压贮藏 D . 辐射贮藏

时间:2022-10-24 00:34:15 所属题库:果蔬花卉营养与保鲜题库

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