在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。
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碳酸氢钠的使用量一般占粉料的（）
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肝移植是治疗终末期肝病的唯一治疗手段，移植的术前、术中和术后均需要大量输注血液制品，以提高肝脏移植的效果。术中用血量占灌注总量的64%，出血量大小与下列哪些因素有关（）。
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京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、（）、小刀面、拨鱼面。
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就石油产量来说，碳酸盐岩约占总量的（）。
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重碳酸根HCO3－是一般低含盐量的天然水中含量最多的阴离子。但在高含盐量的天然水中，HCO3－含量在阴离子中所占比例很小，因为它在CO含量有限的情况下，易转化为碳酸盐。（）
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牙釉质的无机化合物碳酸钙、磷酸镁和氟化钙占总量的（）.
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肝移植是治疗终末期肝病的唯一治疗手段，移植的术前、术中和术后均需要大量输注血液制品，以提高肝脏移植的效果。术中用血量占灌注总量的64%，出血量大小与下列哪种因素无关（）
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面点是"面食"和"点心"的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。
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在一般人的膳食中，（）占总量的25%~30%为宜。
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目前世界上发现的油气田中，碳酸盐岩类型的油气田占很大的比重，就储量来说，约占世界总量的（）左右。
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肝移植是治疗终末期肝病的惟一治疗手段，移植的术前、术中和术后均需要大量输注血液制品，以提高肝脏移植的效果。术中用血量占灌注总量的64％，出血量大小与下列哪种因素无关（）。
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重碳酸根HCO3－是一般低含盐量的天然水中含量最多的阴离子。但在高含盐量的天然水中，HCO3－含量在阴离子中所占比例很小，因为它（）。
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为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
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在一般人的膳食中，动物性食物及豆类占总量的（）为宜。
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牙釉质的无机化合物碳酸钙、磷酸镁和氟化钙占总量的（）
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一般通过湿沉降过程去除大气中颗粒物的量约占总量的（），而干沉降只有10%~20。
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在南方雨水较多的烟区，不采用覆盖栽培，基肥一般占施肥总量的（）%
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面食制品为了保持洁白的颜色可适量使用漂白剂。
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我国规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）
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在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对亚硝酸钠规定的最大使用量为（）。
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生活污水是居民日常生活所产生的污水，是浑浊、深色、具恶臭的水、微呈碱性，一般不含毒物，所含固体物质约占总质量的0．1％～0．2％，并且在其全部悬浮物中有机成分占总量的（）以上。
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（）是有机质的主要成分，在一般土壤中占有机质总量的85—90％。
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食盐在面制品中除了提高面食的风味外，还可以调节控制（），（），改善面食内部色泽。
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在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对硝酸钠规定的最大使用量是（）。
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