霉变指数
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存放的玻璃一旦发现霉变，不宜用（）进行清洗。
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食品霉变
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为防止霉变，玉米含水量应控制在()
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吸湿后易霉变是（）的特点。
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不易使药材发生霉变的成分是（）
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（）属霉变食品食物中毒。
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烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。
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垫料或饲料污染霉变、导致雏鹅（）病。
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大米容易霉变，它的存放期一般是（）左右。
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面包表皮霉变通常是由（）引起的。
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储烟霉变有哪两种？
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最易霉变的剂型是（）
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发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
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7－9月造成烟叶霉变的霉菌是（）菌。
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霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
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霉变多发生在含糖量较高的原料中，如粮食、淀粉、蔬菜等，这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变。
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如何预防食品霉变？
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霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。
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对已经发生霉变但可以救治的商品，应立即采取下列哪些措施，以免霉变继续发展？（）
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烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。
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已经发生霉变但可以救治的商品，应立即采取下列哪些措施，以免霉变继续发展？（)
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7、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的
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食品健康很重要，霉变的甘蔗可以食用吗（）
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