纤维素和乳糖都属于多糖。（)
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结构性多糖包括：纤维素和（）。
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细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）
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对人体有生理意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和（）。
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压裂液用的植物胶及其衍生物、纤维素及其衍生物，生物多糖等天然聚合物几乎都可以在（）的催化作用下降解。
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淀粉、油脂、蛋白质和纤维素都属于高分子且通常是混合物。
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黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。
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纤维素是存在于动物中的多糖。
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下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
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棉、麻和粘胶纤维都属于易燃纤维。
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成纤维细胞可以合成和分泌胶原蛋白、弹性蛋白、糖胺多糖和糖蛋白等成分。
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多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？
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果胶和明胶都属于多糖类食品增稠剂。（）
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植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。
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网状纤维可以被银盐染为黑色，是因为其表面被覆着蛋白多糖和糖蛋白。
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木材中的纤维素和半纤维素为多糖类物质，经过发酵处理可转化为酒精。
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纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。( )
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下列关于细胞主要化学成分的叙述，正确的有①蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序、空间结构等有关②脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一③胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类④动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖（）
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下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（)。A、半纤维素B、山梨醇C、糖原D、直链淀粉E、葡萄糖
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果胶酸（pecticacid)是广泛分布在植物中的多糖（细胞壁组分)。果胶酸酸性水解产生D-半乳糖醛酸。果胶酸经甲基化，然后水解，只给出2.3-..-O-甲基-D-半乳糖醛酸。此外，果胶酸可被-糖苷酶水解。请指出此多糖的二糖结构单位。（用哈沃斯式表示)
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【判断题】木材中的纤维素和半纤维素为多糖类物质，经过发酵处理可转化为酒精。
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鉴别下列各组化合物。（1)麦芽糖和蔗糖（2)淀粉和纤维索（3)葡萄糖和半乳糖（4)甲基葡萄糖苷和2-甲基葡萄糖
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乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（)。A、多糖B、单糖C、寡糖D、双糖E、以上都不是
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对人体有意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和（）
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1、木材中的纤维素和半纤维素为多糖类物质，经过发酵处理可转化为酒精。