【判断题】贺兰砚砚石的特点是结构细密均匀，质地细腻，刚柔相济
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冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口，、口味香甜的特点。（）
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奶油胶冻具有外形美观、质地细腻、（）的特点。
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由于木质材料本身具有的特点，如容易变形、腐蚀、易燃、质地结构均匀。
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杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。
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按照砚的质地，可以分为石砚、陶砚、木砚、瓷砚、铜砚、铁砚、玉砚等，其中，铁砚、玉砚最为常见。
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奶油胶冻具有（）、质地细腻、口感香甜的特点。
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冷苏夫力具有质地细腻、（）、口味香甜的特点。
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瓷的质地坚硬、细密、严禁、耐高温、釉色丰富等特点，烧制温度一般在（）左右。
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闽南地区有种白瓷具有质地洁白、细腻如玉、釉面光滑的特点，其独特的白色被称为“中国白”，请问这种白瓷产自哪里：（）
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富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是（）。
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泥质结构岩石几乎全是由直径小于（）的颗粒组成，质地均匀，粘土岩具有这种结构。
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根据口腔解剖的特点，牙齿内血管、神经细密，内部结构复杂，因而口腔医务人员要具备心灵手巧的素质，细刻精雕的技术。
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弹词的音乐特点是旋律流畅，柔美，细腻，唱腔结构采取（）较多。
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食品雕刻的选料要求有：（）①色泽鲜艳②质地细密③坚实脆嫩④美味可口
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塌菜特点在操作上与煎相似，但成品特点却有很大的区别，塌菜质地酥软，味醇，形色美观。此题为判断题(对，错)。
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平移式块闸制动器具有压力分布较均匀,产生的制动矩较大,但结构复杂的特点。此题为判断题(对，错)。
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马桶或洗手盆釉面的质量会影响到用水量，釉面细腻平滑，釉色均匀一致，吸水率小的产品，冲洗时可以省水，一次就冲洗干净。判断对错
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书法离不开文房四宝（笔、墨、纸、砚），做笔用的狼毫，研墨用的墨条以及宣纸（即白纸）和做砚台用的砚石的主要成份依次是
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【判断题】“集中决策、分散经营”是事业部制组织结构的主要特点。
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【判断题】好的笛膜应该是质地较薄、透明发亮、富有弹性的。
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【判断题】制作足迹模型的石膏要求干燥、细腻、凝结力强。（)
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生物膨松面坯具有体积（）膨大，质地细密、呈海绵状，口感软、香醇等特点
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生化膨松面坯具有体积疏松膨大，结构细密、暄软，呈海绵状，味道香醇可口。此题为判断题(对，错)。
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硬质面包有质地松软、入口即化，越吃越香，醇香浓郁的特点。此题为判断题(对，错)。