少年儿童维生素A缺乏，会影响（）的发育。

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• 人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙，儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病，成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。

  A . 正确 B . 错误

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• 人体缺乏（）时，可影响黑暗适应能力，如儿童发育不良，皮肤干燥，夜盲症。

  A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D

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• 下列措施不能安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（）。

  A . 每天进食新鲜水果 B . 每天进食牛奶和鸡蛋 C . 在医生指导下补充鱼肝油 D . 每周进食1次动物肝脏 E . 每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜

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• 缺乏维生素A会影响视紫红质的合成，引起（）。

  A . 青光眼 B . 夜盲症 C . 白内障 D . 红眼病

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• 维生素对婴幼儿营养尤其重要，若缺乏会影响生长发育，还会出现某种维生素缺乏症，但也不能过多摄入。

  A . 正确 B . 错误

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• 由于维生素D缺乏，学前儿童会得佝偻病。

  A . 正确 B . 错误

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• 铁缺乏时会影响胎儿正常发育吗？

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• 锰缺乏时会影响胎儿正常发育吗？

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• 锌、镁、铜等元素的缺乏会影响胎儿正常发育。

  A . 正确 B . 错误

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• 儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人。

  A . 正确 B . 错误

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• 角膜软化症是因维生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10000个年纪18到36个月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A，则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大？

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• 孕期维生素缺乏将影响胎儿的正常发育，而摄入过多则没有多大影响。

  A . 正确 B . 错误

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• 某低龄儿童，喜挑食，生长发育迟缓。在黑暗环境中适应能力下降。其最可能缺乏的维生素是哪种（）

  A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素E

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• 维生素A主要存在于各类()中，缺乏它就会影响眼睛的发育。

  A . 药品 B . 食物 C . 脂肪

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• 长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而“株连”（）。

  A . 味觉 B . 嗅觉 C . 视力 D . 听力

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• 长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为（）缺乏“株连”视力。

  A . 铅元素 B . 铬元素 C . 铝元素 D . 铜元素

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• 机体内缺乏维生素A时，可能造成（）、皮肤黏膜干燥、干眼病和生长发育不良等。

  A . A、夜盲症 B . B、脚气病 C . C、神经炎 D . D、口角炎

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• 缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

  A . A、消化机能 B . B、繁殖机能 C . C、皮肤健康 D . D、饲料适口性

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• 在儿童发育时期以下疾病可能会影响儿童颌骨的发育

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• 儿童维生素A缺乏的临床诊断体征为

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• 维生素A长期缺乏会引起( )

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• 维生素A缺乏会影响到老年人的（)。

  A．听力 B．视力 C．肌力 D．记忆力

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• 儿童维生素A缺乏的最重要临床诊断体征是（）。

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