肉类氟含量不得超过（）

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• 填埋场区中，甲烷气体的含量不得超过5％；建（构）筑物内，甲烷气体含量不得超过1.25％

  A . 正确 B . 错误

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• 国家标准中还规定，水泥熟料中游离氧化镁含量不得超过（），水泥中石膏含量以三氧化硫计不得超过3.5％，以控制水泥的体积安定性。

  A . 2％ B . 3％ C . 5％ D . 7％

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• 肉类食品蛋白质含量约为（）

  A . A、10%—20% B . B、20%—30% C . C、30%—40% D . D、40%—50%

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• 关于口服氟片预防龋病。每次开出处方氟的总剂量不得超过（）

  A . A.100mg B . 110mg C . 120mg D . 130mg E . 140mg

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• 目前的环境氟卫生标准中要求饮水氟含量不得超过（）

  A . 0.5mg/L B . 1.0mg/L C . 2.0mg/L D . 3.0mg/L E . 4.0mg/L

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• 国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。

  A . 正确 B . 错误

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• 某地区开展了口服氟片预防龋病的活动。关于其中的一些大众感兴趣的问题，口腔预防保健人员进行了详细的讲解。每次开出处方氟的总剂量不得超过（）

  A . A.100mg B . 110mg C . 120mg D . 130mg E . 140mg

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• 肉类中蛋白质含量约为（）

  A . 3%～5% B . 30%～50% C . 13%～15% D . 20%～30%

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• 肉类中蛋白质的含量一般为（）。

  A . A、2%～7% B . B、3%～40% C . C、10%～20% D . D、20%～30%

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• 肉类当中的钙元素含量很高。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 肉类一般选用有一定（）含量的部位制馅。

  A . A.脂肪 B . B.瘦肉 C . C.肥肉 D . D.维生素

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• 《建筑消防安全检测评价技术规程》规定，氟丙烷、IG541贮存容器内的实际压力不应小于设计贮存压力的（），且不得超过贮存压力的（）

  A . 50%、5% B . 90%、5% C . 60%、15% D . 100%、10%

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• 在开钻前要检查瓦斯含量，当瓦斯含量达到或超过（）时，不得开钻

  A . A、0.5% B . B、1% C . C、1.5% D . D、2%

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• 国家级星级饭店标准规定，空气中一氧化碳含量每立方米不得超过10毫克；二氧化碳含量每立方米不得超过（）。

  A . A、0.05% B . B、0.07% C . C、0.09% D . D、0.03%

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• 如何测定含氟有机药物的氟含量？

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• 水果氟含量不得超过（）

  A . 0.5mg/L B . 1.0mg/L C . 2.0mg/L D . 3.0mg/L E . 4.0mg/L

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• 地面水氟含量不得超过（）

  A . 0.5mg/L B . 1.0mg/L C . 2.0mg/L D . 3.0mg/L E . 4.0mg/L

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• 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）克/千克。

  A . A、0.03 B . B、0.05 C . C、0.15 D . D、0.5

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• 含氟凝胶的氟含量是（）

  A . 0.02% B . 0.05% C . 0.2% D . 1.23% E . 2%

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• 国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

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• 污水灌溉用水氟含量不得超过（）

  A . 0.5mg/L B . 1.0mg/L C . 2.0mg/L D . 3.0mg/L E . 4.0mg/L

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• （）在肉类、动物肝脏、鱼类、牡蛎等含量最高

  A．铜 B．锌 C．碘 D．钙

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• 进口肉类产品许可证的核销以__计，核销总量不得超过许可数量的百分之五（）

  A．净重 B．毛重 C．净重或毛重 D．毛重的80%

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• 国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg（）

  是 否

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