在一些乳制品的加工及贮藏中,可以通过调整产品的pH来控制有害微生物的生长,应使pH维持在()以下。
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餐饮行业中经常使用一些外形和质地与名贵原料相似的原料来替代和仿制一些菜品,如()除了可以加工成“响皮”外,可作为鱼肚的替代原料。
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加工中心在加工中有一些典型,固定的几个连续动作一般可用()来完成。
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合成材料助剂简称为助剂,指合成材料和产品(制品)在生产和加工过程中,用以()和()所添加的各种辅助化学品。
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对于液体乳及乳制品制造行业维持类客户,应积极调整信贷产品结构,以提供()为主。
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下表是某电脑生产企业运用在制品定额法来确定各车间的生产任务,相关信息及数据如下表所示: https://assets.asklib.com/psource/2015100910333337444.jpg 根据以上资料,回答下列问题: 在加工车间中,主机的出产量为()件。
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在肉制品的加工中添加少量()可以改善产品的滋味,并能促进胶源蛋白的膨胀和松弛,使肉质松软、良调良好。
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我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域,优势产品包括()。
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如管道设备的端口不符合焊接程序中规定的公差,如机加工或打孔调整不适用,则在边缘准备前通过焊接来增加内外直径,应满足以下要求()
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水产品干制的方法有哪些?干制品贮藏过程中有哪些问题?
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V型件自由弯曲模是通过调整凸模的()位置来保证工件的形状。因此一套模具能加工各种不同()和多种()及()的工件。
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牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产()等高质量产品。
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肉干制品的加工主要目的是为了贮藏。
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干制水产品加工贮藏过程中的物理变化包括()。
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蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水。其原理是( )。
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在草帽和筷子等制品的加工中,通常会加入硫磺来改变制品的颜色。
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有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的( )等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
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果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变,即果蔬中的()与()发生反应生成黑色素,严重影响产品质量
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【单选题】3. 果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变,即果蔬中的氨基酸与()发生反应生成黑色素,严重影响产品质量。
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木制品的零部件在机械加工过程中,其表面留有油脂和胶迹可用一些溶剂清洗或擦试溶掉,其中不包括()。
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在我国网络银行发展过程中除了银行本身的问题外,还存在一些外部问题需要不断加以克服和解决,可以通过合理利用科学技术,合理调整和解决相关因素所产生的问题来加以克服。()