葡萄酒的香气可分为()、()、()。
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不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是()
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酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。
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葡萄酒香气的典型性又叫做()。
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关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其香气特征是()。
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气味物质之间达到平衡时,则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的()方面。
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啤酒的香气可分为哪几种?
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橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气。比如()、()或者()的香气。
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简述决定白葡萄酒香气的因素。
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葡萄酒香气之间的作用是什么.
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香气最为浓郁的葡萄酒是()。
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葡萄酒香气之间的作用
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葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香。
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一类香气突出的葡萄酒,可以描述为具有( )
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根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
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根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为
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葡萄酒的香气让人感觉舒适、愉快的程度,称为
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葡萄酒的香气缺陷包括
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葡萄酒的香气质量的核心是气味物质之间是否平衡。
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葡萄酒香气质量的评判,包括下列
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干白葡萄酒当中有烤吐司的香气是因为( )
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源于葡萄浆果的香气,叫做果香或者品种香,也称作二类香气( )
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10. 六大茶类产生的香气,也大致可分为青草香,花香,果香和醇香等,随着发酵程度的增加,呈现出不同香气特征。以下哪一种茶具有桂皮香气,甚至带乳香气息?
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二类香气突出的葡萄酒,可概述地描述为具有( )
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论述葡萄酒中的香气类型
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