酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。
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温度对发酵过程的影响，正确的是（）
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影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。
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在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。
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pH对发酵过程的影响有（）。
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能影响发酵过程中温度变化的因素是（）
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影响石灰-石灰石洗涤法脱硫过程的主要影响因素有pH值、流体力学状态、吸收温度和（）。
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温度对发酵过程的影响有（）。
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建筑物因受到温度变化的影响而产生热胀冷缩，使结构构件内部产生附加应力而变形，当建筑物较长时为避免建筑物因热胀冷缩较大而使结构构件产生裂缝，建筑中需设置（）。
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自然伽玛测井值，如果泥浆中不含钾盐和其它放射性元素，则泥浆密度对其影响较大，而泥浆矿化度影响不大。
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在堆肥的生物降解和发酵过程中，pH值随时间和温度的变化而变化，因此pH值也是揭示堆肥分解过程的一个重要标志。一般的pH值的变化情况是：（）。
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液体密度几乎不受温度和压力的影响，而气体密度受温度和压力影响较大。
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地层水粘度一般比纯水低；温度对其影响较大，随温度升高粘度降低。
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探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
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能够强烈吸收和放射长波辐射，并对地面和大气温度有较大影响的大气成分（）。 Ⅰ．氧气；Ⅱ．氮气；Ⅲ．臭氧；Ⅳ．二氧化碳；Ⅴ．氢气；Ⅵ．水汽。
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跟其他茶叶一样，铁观音贮藏过程中容易受到温度、湿度、氧气、光线、卫生等环境条件影响。
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在病原物与寄主植物的接触过程中，环境条件对其影响较大，其中温度和光照影响最明显。
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在病原物与寄主植物的接触过程中,环境条件对其影响较大,其中温度和光照影响最明显。
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酶的 Km 值是酶的特征常数，它不随测定的 pH 和温度的改变而改变。
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食品强化剂的稳定性高，不受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。（)
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能够强烈吸收和放射长波辐射,并对地面和大气温度有较大影响的大气成分是_①氧气;②氮气;③臭氧;④二氧化碳;⑤氢气;⑥水汽（）
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酶促反应过程中，溶液PH的变化会影响作用的最适温度。（)
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在整个培养过程中发酵温度范围是(),发酵pH范围是()。
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影响发酵过程的因素很多，其中通风供氧、堆料含水率、温度是最主要的发酵条件，其他条件包括:有机质含量、颗粒度、碳氮比、碳磷比、pH值等（）
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49、化学反应的DH、DS、 DG随温度变化较小，计算中可忽略温度变化对其影响。
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