要保证水饺的质量，速冻工序至关重要。原则上要求低温短时快速，使水饺以最快的速度通过最大冰晶生成带，中心温度在短时间内达到（）
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对于低温储存，冷源的保证是非常重要的，一般要求冷冻机电源的负荷等级为（）
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要保证绩效面谈的质量，重要的是采取有效的信息反馈方式，并达到以下要求（）。
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会计核算要以会计信息为基础，会计信息质量对于会计核算有重要影响。下面原则中属于对会计信息的质量要求的原则的有（）。
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班组要严格执行上下工序交接检查验收制度，做到本班组质量不合格不交工，上道工序不符合要求不进行下道工序的施工，保证每道工序达到质量标准。（）
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要按照“政府监督、项目法人负责、社会监理、企业保证”的要求，建立健全质量管理体系，重要建设项目，须设立质量监督项目站，行使（）对项目建设的监督职能。
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切削用量的确定根据各个工序的（）要求选择，以保证加工质量。
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速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。
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速冻水饺配料时，肉类要和食盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、虾油以及各种香料香精等先进行搅拌，然后和菜类混合（）
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论文发表中，（）对提高原稿的质量能起到很大的作用，是保证刊物质量的一项重要工序。
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书刊印制过程中（）是保证质量的一道重要工序。
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速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在（）以下。
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工序产品的公差与工序能力的比值，它表示该工序能力对产品设计质量要求的保证程度（）
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制造工序内质量保证的4原则是什么？
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为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。
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质量控制点的选择要准确、有效，要根据对重要质量特性进行重点控制的要求，选择质量控制的（）作为质量控制的对象，进行重点控制和预控，从而有效进行质量控制，保证施工质量。
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为保证安装质量，在流水作业的流水线上，上道工序和下道工序之间要自检、互检。
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速冻面米食品在生产过程中的速冻工序要求是（）。
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某消费者在一家大型超市购买了一袋速冻水饺，食用后出现头晕、呕吐等症状，预向消费者协会投诉，以下正确的做法是（）。
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中国面点具有独特的（）和浓郁的中国饮食文化特色，开发的速冻面点，如水饺、小笼包、春卷等已远销东南亚、欧洲、北美等。
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【判断题】对于大数据而言，最基本、最重要的要求就是减少错误、保证质量。因此，大数据收集的信息量要尽量精确。（）
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速冻果蔬的贮藏是必不可少的步骤，一般速冻后的成品应立即装箱入库贮藏，要保证优质的速冻果蔬在贮藏中不发生劣变，库温要求控制在（）
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分类存放是（)的基本要求，是保证物品质量的重要手段因此也是堆码需要遵循的基本原则。