食物中,那种添加剂过量会有致癌作用:().
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食物中的自然致癌物不包括()。
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在烹调中,过量使用香叶、百里香、香芹会有苦味。
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食物中的自然致癌物不包括()
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剂量过大,疗程过长,滴注速度过快,用药途径错误,重复用药等归属()氟西汀与血浆蛋白的结合力强,使同服的华法林或洋地黄毒苷游离型浓度超出安全范围归属()药物过量、毒性反应、继发反应、后遗效应、致畸、致癌、致突变作用归属()阿司匹林中副产物乙酰水杨酰水杨酸和乙酰水杨酸酐引起哮喘、慢性荨麻疹归属()
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可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是()
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“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。
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腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。
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着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是()。
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食物中的自然致癌物除外()。
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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用
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食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的.非人工添加的或是由于在生产过程中形成的.污染的致癌物;三大致癌物是()。
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蕨菜具有一定的致癌成分,过量食用可能导致癌症的发病率提高。
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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。()
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如果食品被某些有害化学物质所污染,含量虽少,但长期连续地通过食物作用于人体,可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在危害。
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下列食物中可能含有的致癌物有( )。
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下列食物中可能含有致癌物的有( )。
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食物中的致癌物不包括()
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着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是A、柠檬黄
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咖啡中含有的丙烯酰胺被列为2A类致癌物,但2A类致癌物在动物实验中具有明确致癌作用,人群研究结果未有定论,只是具有潜在风险。据《食品与化学毒物学》期刊的文章介绍,当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有罹患癌症的风险。按此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫升咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。下列
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黄曲霉素是世界公认的致癌物质,以下哪类食物中含有黄曲霉素()
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