脑力劳动者对膳食中的碳水化合物有何特殊的要求？

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  A . 维生素 B . 食物 C . 蛋白质 D . 营养素

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  A . 蛋白质 B . 热能 C . 脂肪 D . 维生素

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  A . 更严格 B . 相比宽松 C . 没有区别

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  A . A、质量 B . B、饮食 C . C、饮水 D . D、数量

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  A . 爱好 B . 习惯 C . 生理 D . 条件

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• 碳水化合物供能占全日热能需求的（）%，对儿童膳食安排是合理的。

  A . 45～50 B . 45～60 C . 55～60 D . 55～70

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• 食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。

  A . A、96%，92%，98% B . B、98%，95%，92% C . C、98%，92%，95% D . D、95%，98%，92%

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  A．入厂前 B．入现场前 C．岗前 D．岗中 E．岗后

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• 幼儿膳食要求营养芹全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1（）

  是 否

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