食用菌在发菌期光线要（），在分化期光线要（）。
乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是（）。
A . 大肠杆菌 B . 沙门氏菌 C . 肉毒杆菌 D . 芽孢杆菌
给予抗生素治疗霍乱病人可以减少腹泻量和缩短排菌期。
A . 正确 B . 错误
霍乱排菌期为1~5天。
发菌期
为减轻霍乱患者腹泻量和缩短排菌期应采取（）
A . A.抗菌治疗 B . B.补充血容量 C . C.肾上腺皮质激素的应用 D . D.血管活性药物的应用 E . E.强心药物
低温培菌期若穿衣好，则皮张厚，反之则薄。（)
是 否
