穆斯林饮食习惯当中对食材的选取、对食材数量的节制都深刻体现了尊重自然、科学发展的生态文化。
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半夏对食滞或胃热呕吐尤宜
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长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片，再改刀切成1、5cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。
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在养殖鱼类吃食后，应及时对食场进行清扫，捞出残饵。定期在食场周围泼洒（）或挂篓或挂袋消毒。
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2014年上海“亚信峰会”国宴上，考虑到贵宾来自不同国家，熬汤时特地选择了穆斯林清真食材。与“穆斯林、清真”有关的宗教是（）
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广州人注重火候，根据食材的不同，火候有哪些分类？
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1994年洛杉矶会议对食管炎提出明确的分级标准，根据内镜下食管病变的严重程度分为（）
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饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物会导致什么疾病？
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不良的饮食习惯包括有：（1）无节制饮食方式；（2）盲目节食；（3）偏食；（4）（）等。
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消化不良患者饮食上不能常食陈皮、山楂、鸡内金、莱菔子、胡萝卜、怀山药等药食材。
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邝昕老师正在为来自泰国的留学生们设计汉语实践课程。课程的主题是“川菜文化”。她通过介绍川菜文化为导入展开提问与回答的课堂活动，复习时间、地点的表达法。并通过教做“麻婆豆腐”的实践活动，帮助学生复习常见食材的单词。以下哪些场景最有可能出现在邝老师的汉语实践课中呢？
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食谱编制的时候应该根据实际情况，考虑经济、宗教、民族习惯、个人爱好等多种因素，选择当地当季易于获得的食材。
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首先跟客氏结成“对食”关系的是：
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对食入性有机磷农药中毒患者，抢救的关键是
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对食入性有机磷农药中毒患者,抢救的关键是
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下列那句话不是《黄帝内经》对食材中的叙述？（ ）
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对食入性有机磷农药中毒者，抢救的关键是
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【单选题】________菜系对食材的使用最为广泛，甚至以兔头、兔身为美味佳肴。
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半夏对食滞或胃热呕吐尤宜。()此题为判断题(对，错)。
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营养室制定的含有瘦肉、蛋黄、猪肝等食材的菜谱，适合的血液病患者是（）。
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在欧美发达国家,马铃薯多以主食形式被消费:在美国,马铃薯食品多达70余种;英国是个“食土豆民族”,一日三餐都离不开土豆;在德国,土豆和爱情一样重要。在中国和韩国,土豆则一直被作为蔬菜食用。材料中不同国家对食材马铃薯的开发与利用折射出1世界饮食文化具有多样性2各国经济政治制度的差异3不同区域的饮食文化呈现出各自特有的色彩4在实践中发展着的各民族的饮食文化具有共性
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而微晶冰箱结晶颗粒只有（）倍大小，是肉眼看不到的，只有在显微镜下才能看到，所以说微晶的结晶颗粒是不会（）食材的细胞膜
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普通冰箱结晶颗粒的大小是肉眼可以看到的，然而这样大小的颗粒容易被（）食材的细胞膜
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米家多功能电煮壶可以实现以下哪些食材的烹饪（）
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不是腥膻食材的是（）。
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