调酒师应每天检查冷藏柜的卫生,及时清除冷藏柜底部的积水。
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所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在()以下。
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易腐货物使用机械冷藏车的,到站应负责检查冷藏车情况,在作业单上填记到站作业记录,并妥善保存。
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长期冷藏的食品应定期检查质量,注意有无脂肪酸败迹象,尤其是鱼、肉变黄时,应及时处理。
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机械冷藏车货物装车完毕,机械冷藏车乘务员应检查车门关闭是否严密,及时记录(),并开机调温。
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易腐货物使用机械冷藏车的,()应负责检查冷藏车情况,在作业单上填记到站作业记录,并妥善保存。
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易腐货物以冷藏车装运的,应检查装车单位填写的冷藏车作业单是否齐全、正确。
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酒吧后场的清洁卫生很重要,每天应对冷藏箱外部除尘,冷藏箱内要定时清洁,一般要求是()。
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用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(库),应定期除霜、(),以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
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尿液标本应尽快送到实验室,若不能及时送达,应4℃冷藏但不能超过()。
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易腐货物使用机械冷藏车的,机械冷藏车乘务组应负责检查冷藏车情况,在作业单上填记到站作业记录,并妥善保存()
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易腐货物使用机械冷藏车的,到站应负责检查冷藏车情况,在作业单上填记到站作业记录,并妥善保存()
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易腐货物以冷藏车装运的,应检查()填写的冷藏车作业单是否齐全、对
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冷藏药品的供应商应及时向客户提供发货信息。此题为判断题(对,错)。
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