属于天然抗氧化剂的有()

相似题目

• 下列属于皂基稠化剂的有（）。

  A . 钙 B . 硅胶 C . 锂 D . 铜 E . 铝 F . 锌

  查看最佳答案

• 天然的油溶性抗氧化剂有（）等。

  A . A、BHA B . B、VE C . C、Nisin D . D、PG

  查看最佳答案

• 下列属于抗氧化剂的有：（）。

  A . 维生素A B . β-胡萝卜素 C . 类胡萝卜素 D . 维生素

  查看最佳答案

• 下面不属于天然抗氧化剂的为（）

  A . D－异抗坏血酸 B . 胡萝卜素 C . 维生素E（生育酚） D . 抗坏血酸

  查看最佳答案

• 属于天然乳化剂的是（）。

  A . 十二烷基硫酸钠 B . 聚山梨酯 C . 阿拉伯胶 D . 泊洛沙姆 E . 甲基纤维素

  查看最佳答案

• 下列属于氧化剂的有（）。

  A . 过氧化钠 B . 高锰酸钾 C . 硝酸铵 D . 二氧化硫

  查看最佳答案

• 下列物质中属于强氧化剂的有（）。

  A . 氯酸钾 B . 高氯酸钾 C . 硫磺 D . 硝酸

  查看最佳答案

• 下列不属于天然乳化剂的是（）

  A . 阿拉伯胶 B . 杏树胶 C . 皂土 D . 卵黄 E . 明胶

  查看最佳答案

• 以下（）是天然的常见的抗氧化剂。

  A . 维生素A及b-胡萝卜素 B . 维生素E C . 绿茶 D . 巧克力

  查看最佳答案

• （）不是天然抗氧化剂。

  A . A、胡萝卜素 B . B、维生素E C . C、维生素A D . D、维生素B

  查看最佳答案

• 为天然的脂溶性抗氧化剂（）

  A . 维生素A B . 维生素K C . 维生素B D . 维生素E E . 维生素C

  查看最佳答案

• 下列属于O/W型乳化剂的有（）

  A . A.聚山梨酯类 B . B.脂肪酸山梨坦类 C . C.十六醇 D . D.三乙醇胺皂 E . E.十二烷基硫酸钠

  查看最佳答案

• 下列属于天然抗氧化剂的有（）

  A、维生素E B、维生素C C、β-胡萝卜素: D、叶绿素

  查看最佳答案

• 下列物质中，属于活化剂的有（）。

  A . 氯化钙 B . 石 C . 氯化钡 D . 水玻璃 E . 硫化钠

  查看最佳答案

• 下列属于天然乳化剂的是（）。

  A . A、西黄蓍胶 B . B、卖泽 C . C、硬脂酸钠 D . D、皂土 E . E、氢氧化镁

  查看最佳答案

• 属于一级氧化剂的有（）。

  A . A、过氧化钠 B . B、高氯酸钠 C . C、硝酸钾 D . D、高磺酸

  查看最佳答案

• 食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。

  A . A、食品添加剂 B . B、食品甜味剂 C . C、食品防腐剂 D . D、食品保鲜剂

  查看最佳答案

• 天然的水溶性抗氧化剂有（）等

  A . A、PG B . B、BHT C . C、茶多酚 D . D、VC及其钠盐

  查看最佳答案

• 下列不属于食物中天然存在的抗氧化剂的是（ ）。

  查看最佳答案

• 以下哪一种物质不属于天然抗氧化剂?( )

  查看最佳答案

• 天然的油溶性抗氧化剂有（）等

  A．BHA B．VE C．Nisin D．PG

  查看最佳答案

• 食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是（）

  A．食品添加剂 B．食品甜味剂 C．食品防腐剂 D．食品保鲜剂

  查看最佳答案

• 下列属于“氧化剂”的有（）

  A．高锰酸钾 B．氯酸钾 C．过醋酸 D．双氧水

  查看最佳答案

• 天然乳化剂系指天然高分子材料，亲水性较强，黏度较大，可形成多分子乳化膜，稳定性较好，下列属于天然乳化剂的是（）

  A．氢氧化锌 B．皂土 C．卵黄 D．甲基纤维素

  查看最佳答案