下列关于果酒及果醋制作的叙述,正确的是()

A.制作果酒的过程中,酵母菌的厌氧呼吸会使发酵瓶内出现负压 B.将果酒流经发酵瓶制成果醋,则发酵瓶中 CO2 的产生量是几乎为零 C.在用果汁制果酒的过程中,发酵瓶溶液中 pH 的变化是先减小后增大 D.果酒发酵结束后,为了防止酒液变酸,加入容器中酒液的量应为 2/3

时间:2024-06-05 14:56:27

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