常用的化学原料有泡打粉、溴粉、()、纯碱、明矾、枧水等。
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氯气储罐或容器壁发生小量泄漏,可采用化学中和方法,即在消防车水罐中加入苏打粉等碱性物质向罐体或容器喷射,以减轻危害;()
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调制矾碱盐面团,明矾,纯碱的比例一般以()为好。
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明矾的化学成分是什么()?
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枧水的化学性质与()相似。
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氨碱制碱法制纯碱的主要原料是:()
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纯碱生产中,常用的碳化塔有()。
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纯碱、小苏打、烧碱、石膏、食盐、熟石灰的化学名称依次为()。
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氨碱法生产纯碱中所用的辅助原料为()。
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在乡村常用明矾溶于水,其目的是()。
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如何用化学方法区分家庭中常用的食盐和食用纯碱?
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烧碱的化学名称为氢氧化钠,而纯碱的化学名称为碳酸钠。
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玻璃是以()、纯碱、石灰石等无机氧化物为主要原料,与某些辅助性原料经高温熔融,成型后经过冷却而成的固体。
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纯碱是重要的工业原料,采用联碱法生产纯碱所需的原料没有()。
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生成纯碱的主要原料包括()。
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氯气储罐或容器壁发生小量泄漏,可采用化学中和方法,即在消防车水罐中加入苏打粉等碱性物质向罐体或容器喷射,以减轻危害。()
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什么是明矾的化学成分?()
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食用纯碱的化学名称是()
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苏打粉能软化纤维组织,促进吸水,使原料增加滑嫩,清爽的()
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苏打粉能软化纤维组织,促进(),使原料增加滑嫩,清爽的口感
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()肉类原料的致嫩方法有碳酸氢钠致嫩、明矾致嫩和植物蛋白酶致嫩三类。
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重质纯碱易于飞扬、分层,不易与其它原料均匀混合。
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其中AKD是()化学品,明矾是()化学品。
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食用松花蛋时常感到有涩味,这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味,可在食用松花蛋时添加某种调味品,这种调味品最好是()
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