炒青绿茶

相似题目

• 长炒青精制加工中车色的作用有（）。

  A . 滚紧条索 B . 增加色泽 C . 改进香味 D . 以上都是

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• 绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、（）、蒸青四大种类。

  A . A、杀青 B . B、煮青 C . C、晒青 D . D、烘烤

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• 屯绿，是我国著名高香炒青绿茶，产于安徽休宁、歙县和黟县、祁门、绩溪等毗邻地区、历史上（）为“茶务都会”，徽州六县，浙西、赣北之茶也在此集散故称“屯绿”。

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• 中国西北地区好饮花茶与炒青绿茶，多使用紫砂壶。

  A . 正确 B . 错误

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• 炒青

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• 长炒青主产区是哪些省份？

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• 绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列属于炒青绿茶的是（）

  A . 黄山毛峰 B . 玉露 C . 雨花茶 D . 太平猴魁

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• 圆炒青按形态分为（）花色品种。

  A . A、珠茶特级、一至五级 B . B、雨茶、秀眉、贡熙 C . C、珠茶、秀眉、碎茶 D . D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末

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• 炒青绿茶揉捻叶的外形要求是（）。

  A . 要条索、不要叶片 B . 要圆条、不要扁条 C . 要直条、不要弯条 D . 要紧条、不要松条

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• 长炒青外形审评主要看（）。

  A . A、嫩度、净杂 B . B、色泽、整碎 C . C、嫩度、条索 D . D、整碎、净杂

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• 信阳毛尖为针形炒青绿茶，又称？

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• 明代开始废除（），而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶，饮茶的方法也一改煎煮为冲泡，逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。

  A . A、粗茶 B . B、末茶 C . C、散茶 D . D、饼茶

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• 炒青绿茶包括的花色有什么？

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• 扁炒青外形评审主要看（）。

  A . 嫩度、色泽 B . 索、整碎 C . 色泽、形态 D . 条索、净杂

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• 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳（）

  A、狮峰 B、龙峰 C、云峰 D、虎峰

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• 西湖龙井、铁观音都属于细嫩炒青绿茶。

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• 中国除了炒青绿茶外还有什么绿茶()?

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• 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等

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• 绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型，恩施玉露是（)绿茶。

  A．炒青 B．烘青 C．晒青 D．蒸青

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• 按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶》标准属于行业标准（）

  是 否

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• 炒青、烘青、晒青是（)按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶

  炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。 A.绿茶 B.红茶 C.青茶 D.白茶

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• 说出五种炒青绿茶的代表品种

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