()适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品原材料及进口食品原材料需要量的确定。

A . A.耗损率确定法 B . B.粗略估计法 C . C.涨发用量等值法 D . D.经验估计法

时间:2022-10-08 17:20:59 所属题库:旅游酒店管理师题库

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