检测饲料中营养成分的含量采用（）

相似题目

• 下列哪种乳汁中营养含量最高（）

  A . 初乳 B . 过渡乳 C . 成熟乳 D . 晚乳 E . 以上都是

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• 动物消化饲料中营养物质的能力，称为动物的消化率。

  A . 正确 B . 错误

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• 加工精度提高后，谷物中营养成分降低。为什么？

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• 当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象，这种做法不仅可引起SO2残留量过高，还可导致馒头中营养成分的破坏，被破坏的营养成分主要是（）

  A . 叶酸 B . 维生素B C . 维生素pp D . 类胡萝卜素 E . 维生素B

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• 家兔的饲养标准：指每只家兔每日需要（）的系统，概括和合理的规定；或每千克饲粮中营养物质的含量。

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• 动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（）。

  A . 牙齿咀嚼 B . 胃蛋白酶的消化 C . 肌胃收缩 D . 微生物发酵

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• 在配合饲料的配方设计过程中，如何对饲养标准中营养指标的种类和数量进行选择和调整

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• 食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 坚果中营养成分较少的是（）

  A . A、蛋白质 B . B、抗坏血酸 C . C、维生素 D . D、矿物质

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• 沼渣中营养成分的种类及含量是多少？

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• 下列几类食品中营养成分最齐全的是（）

  A . 鸡蛋 B . 乳制品 C . 肉制品 D . 豆制品

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• 下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。

  A . A．在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似 B . B．在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似 C . C．当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似 D . D．当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似 E . E．以上叙述均不正确

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• 当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象，这种做法不仅可引起SO残留量过高，还可导致馒头中营养成分的破坏，被破坏的营养成分主要是（）  

  A . 叶酸 B . 维生素B C . 维生素pp D . 类胡萝卜素 E . 维生素B

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• 营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。

  A . 被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据 B . 具有营养素参考值（NRV） C . 根据自己的需要确定声称的营养成分 D . 应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语 E . 产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件

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• 大豆饼粕是饼粕类饲料中营养价值最高的饲料，蛋白质含量为，而且是赖氨酸、色氨酸、甘氨酸和VB4的良好来源（）。

  A . A、38～40%， B . B、40～42%， C . C、42～46%， D . D、以上都不对。

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• 饲料中营养物质符合标准，即使有球虫病，也不会出现鸡的营养缺乏症。

  A . 正确 B . 错误

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• 母乳中营养成分能够满足（）月内婴儿的需要。

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• 螺旋藻是目前所知食物中营养成分最充分、最全面、最均衡的食品，一克螺旋藻的营养价值相当于（）克各种蔬菜瓜果营养价值的总和。

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• 3、动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（）。

  A．牙齿咀嚼 B．胃蛋白酶的消化 C．肌胃收缩 D．微生物发酵

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• 家兔的饲养标准：指每只家兔每日需要（)的系统，概括和合理的规定;或每千克饲粮中营养物质的含量

  家兔的饲养标准：指每只家兔每日需要()的系统，概括和合理的规定;或每千克饲粮中营养物质的含量。

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• 37、营养必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸，是制造前列腺素、血栓素、前列环素等的原料， 下面哪个物质中营养必需脂肪酸的相对含量最高

  A．鲤鱼 B．猪油 C．豆油 D．黄油 E．菜油 F．花生油 G．橄榄油

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• 食品中营养成分对微生物的耐热性往往有保护作用（）

  是 否

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• 以下为某产品每100g中营养成分的检测值，其在营养成分表中标注正确的是（）

  A．蛋白质0.3克 B．脂肪0.8克 C．反式脂肪酸 0.4克 D．钠6毫克

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