酚类是芳香烃的羟基衍生物，可分为一元、二元及多元酚，多数一元酚在以下一种条件能随水蒸气一起蒸出，称为挥发酚（）。

相似题目

• 2－乙酰氨基芴（2－AAF）和2－氨基芴（2－AF）在机体内可形N－羟基芳酰胺和N－羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的8葡萄糖苷酸酶水解，生成N－羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂－氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌。以上叙述所涉及的毒理学生物过程的最佳选择是（）。

  A . A.氧化反应 B . 生物转化 C . 生物代谢 D . 代谢活化 E . 结合反应

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• 油品中含芳香烃的组分愈多，则其吸水能力愈（）。

  A . 强 B . 弱 C . 无规律变化

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• 2-乙酰氨基芴（2-AAF）和2-氨基芴（2-AF）在机体内可形N-羟基芳酰胺和N-羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的β-葡萄糖苷酸酶水解，生成N-羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂--氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌由何种结合反应形成N-羟基芳香胺（）

  A . 甲基化 B . 葡萄糖醛酸化 C . 硫酸化 D . A+B E . C+B

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• 芳香烃的热稳定性很高，在一般的裂解温度下不易发生芳环开裂的反应，但可发生两类反应一类是（），另一类烷基芳烃的侧链发生断链生成苯、甲苯、二甲苯等反应和脱氢反应。

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• 2-乙酰氨基芴（2-AAF）和2-氨基芴（2-AF）在机体内可形N-羟基芳酰胺和N-羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的β-葡萄糖苷酸酶水解，生成N-羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂--氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌以上叙述所涉及的毒理学生物过程的最佳选择是（）

  A . 氧化反应 B . 生物转化 C . 生物代谢 D . 代谢活化 E . 结合反应

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• 酚类化合物由苯酚及其一系列酚的衍生物构成。因其沸点不同，根据酚类能否与水蒸气一起蒸出，分为挥发性酚和不挥发性酚，挥发性酚多指沸点在（）℃下的酚类，通常属一元酚。

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• 2－乙酰氨基芴（2－AAF）和2－氨基芴（2－AF）在机体内可形N－羟基芳酰胺和N－羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的8葡萄糖苷酸酶水解，生成N－羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂－氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌。由何种结合反应形成N－羟基芳香胺（）。

  A . A.甲基化 B . 葡萄糖醛酸化 C . 硫酸化 D . A+B E . C+B

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• 下列选项中哪种属于化工原料-芳香烃的生产工艺？（）

  A . 热裂化 B . 催化裂化 C . 催化重整 D . 加氢裂化

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• 随着馏分沸点的升高，芳香烃的含量（）

  A . 增高 B . 降低 C . 不变 D . 不确定

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• 根据醇分子中所含羟基的数目将醇分为一元醇和多元醇。

  A . 正确 B . 错误

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• 特性因数：K，K值越高，说明烃的芳香性越强，相反，表明烃的石蜡性越强。

  A . 正确 B . 错误

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• 相关关系按研究指标变量的多少可分为一元相关（单相关）和多元相关（复相关）；按指标变量之间依存关系的形式可分为线性相关（直线相关）和非线性相关（曲线相关）；按指标变量变化的方向可分为正相关和负相关。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 油脂抗氧化剂是指（），酚类物质抗氧化机理是因为酚是（），可以中断游离基的链传递，且（）。当酚羟基邻位有大基团时，可（），抗氧化效果更好。类胡萝卜素作抗氧化剂的机理是其结构中含有许多（），可淬灭（）。

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• 蒸馏按原料中所含组分数目可分为二元蒸馏及多元蒸馏。

  A . 正确 B . 错误

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• 环烷烃的化学性质比芳香烃的化学性质活泼（）。

  A . 正确 B . 错误

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• 芳香烃的主要特征是分子中至少有（）个苯环。

  A . 一 B . 二 C . 三 D . 四

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• 以下各组污水中的有机物（如：①碳水化合物；②蛋白质与尿素；③脂肪及油类；④挥发酚；⑤有机酸、碱；⑥软性洗涤剂；⑦有机农药；⑧取代酚类化合物；），属于均可生物降解的一组有机物是（）。

  A . ①②④⑤⑥； B . ①②③⑥⑦； C . ①②④⑦⑧； D . ①②③⑥⑦；

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• 碱催化下醛酮的卤代反应产物以（）为主，可用于合成（） a 一元取代 b 二元取代 c 三元取代 d 卤代醛酮 e 结构特殊羧酸

  A．c ；e B．a;b C．a;c

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• 油脂在储藏过程中会发生氧化，加入抗氧化剂可提高油脂的抗氧化性能，列举3种食品中常用的酚类抗氧化剂有：基羟基茴香醚（BHA）、丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯（PG）和（）。

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• 烃及烃的衍生物的通式包括烃：烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃烃的衍生物：卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯

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• 1、聚酯树脂是由二元或多元羧酸和二元或多元醇经缩聚反应而生成的树脂，可分为饱和聚酯和（）两类

  A．不饱和聚酯 B．聚乙烯 C．聚酸乙烯 D．聚丙烯酯

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• C中的运算符可以分为一元运算符、二元运算符和三元运算符。其中三元运算符是：

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• 根据合金中组元数目的多少，合金可分为二元合金、三元合金和多元合金。()

  正确 错误

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• 酮可按照分子中羰基的数目分为一元酮.二元酮和多元酮（）

  是 否

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