浓缩咖啡的大部分香气能保留 35 分钟左右。
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2013年《环境心理学》期刊发表的一项研究表明,巧克力的香气能令大部分消费者感到愉悦和兴奋,从而改变购物行为。人们会在商店停留更久,花更长时间挑选产品。巧克力的香气能引发情感及认知方面的积极反应,如注意力更集中、记忆力和判断力增强等。数据表明,巧克力的愉悦香气改变了消费者的购物目标,即从搜寻计划购买的特定商品(目标主导型购买行为)转变为广泛搜寻商店里的每件物品(无目标型购买行为)。不能从文中得出的一项是()。
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制作一杯好的Espresso需要一台能产生()以上的意式浓缩咖啡机
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导致意式浓缩咖啡表层的咖啡油变淡的原因是什么?
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浓缩咖啡在15分钟内会挥发掉多少比例的香气?()
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导致意式浓缩咖啡表层咖啡油(Crema)变黑的原因是什么?
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真空浓缩法:在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发,浓缩时间很短,能很好地保存果蔬汁的质量,浓缩温度一般为25℃~35℃,不宜超过40℃,真空度为()左右。
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锅炉停炉后,为了排除炉膛及烟道内可能残存的可燃物,应保留引风机继续运行()分钟左右。
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使用开塞露通便时,应嘱老人尽量保留药液()分钟左右。
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杯测时对咖啡香气的评定分为几个不同的阶段
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浓缩咖啡饮用完后,残留在杯壁上的咖啡脂数量与浓缩咖啡质量呈正比。
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现在越来越多的人愿意到咖啡馆进行工作和学习,是因为咖啡馆的声波常常在( )左右,能促进大脑处理信息时的流畅度
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香气宜人、味道丰富,多做单品咖啡饮用的是下列哪种咖啡豆( )
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在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,( )咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高。
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咖啡的干香气是指咖啡粉在干燥状态下的香气。
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意大利快速浓缩咖啡需要在( )时间内萃取出30毫升的浓缩咖啡。
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短萃意式浓缩咖啡的浓度比长萃意式浓缩咖啡的浓度低
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浓缩咖啡几乎是所有花式咖啡的基础。这种说法对吗?
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浓缩咖啡的咖啡粉量是多少克()
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人体在正常情况下,每分钟眨眼次数大概在15至20次左右,这样能_眼球,避免眼球表面干燥,防止灰尘_填入画横线部分最恰当的一项是()
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1、意式浓缩咖啡往往采用()克的咖啡豆。
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35、200毫升左右的咖啡杯多用于盛装单品咖啡。
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1、意大利快速浓缩咖啡需要在()时间内萃取出30毫升的浓缩咖啡。