含血红素铁最多的食物是（）

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• 在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）

  A . 精白米 B . 糙米 C . 精白粉 D . 标准粉 E . 面包

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• 下列食物中含维生素D最多的是（）。

  A . 奶类  B . 蛋类  C . 豆类  D . 动物肝脏

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• 下列哪种食物含铁最丰富（）

  A . A、冬瓜 B . B、白菜 C . C、牛奶 D . D、鸭血

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• 以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是（）。

  A . 海鱼肉 B . 猪肉 C . 牛肉 D . 鸡肉

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• 人体内含铁最多的是在()

  A . A．肌红蛋白 B . B．含铁血黄素 C . C．血红蛋白 D . D．转铁蛋白 E . E．铁蛋白

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• 视黄醇含量最多的食物是（）

  A . 动物肝脏 B . 蔬菜 C . 肉类 D . 豆类 E . 粮谷类

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• 含膳食纤维最多的食物是()

  A . A．木耳 B . B．魔芋 C . C．海带 D . D．豆渣 E . E．洋葱

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）

  A、25%~30% B、30%~35% C、35%~40% D、40%~45% E、45%~50%

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。

  A . A.亚油酸 B . 亚麻酸 C . 花生四烯酸 D . DILA E . EPA

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• 胎儿期从母乳获得的铁最多的阶段是（）.

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• 胎儿期从母体获得铁最多的时期是（）

  A . 最初3个月 B . 4~5个月 C . 6~7个月 D . 最后3个月

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• 患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是（）。

  A . 蔬菜、水果 B . 高脂肪及高糖饮食 C . 动物肝及高蛋白饮食 D . 白菜及高蛋白饮食 E . 瓜类蔬菜及低蛋白饮食

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。

  A . A.苏氨酸 B . 赖氨酸 C . 蛋氨酸 D . 色氨酸 E . 苯丙氨酸

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• 在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。

  A . 精白米 B . 糙米 C . 精白粉 D . 标准粉 E . 面包

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• 在动物类食物中,含维生素B2最多的是( )

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• 在动物类食物中，含必需脂肪酸最多的是

  A．猪油 B．瘦肉 C．月巴肉 D．羊脂 E．内脏

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• 含叶绿素最多的食物

  A.肉类食品 B.鱼类食品 C.发酵食品 D.盐腌食物 E.绿色蔬菜

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• 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25%～30%

  B、30%～35% C、35%～40% D、40%～45% E、45%～50% 大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。A、苏氨酸 B、赖氨酸 C、蛋氨酸 D、色氨酸 E、苯丙氨酸 大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。A、亚油酸 B、亚麻酸 C、花生四烯酸 D、DILA E、EPA 请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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• 患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是

  A、蔬菜、水果 B、高脂肪及高糖饮食 C、动物肝脏及高蛋白饮食 D、白菜及高蛋白饮食 E、瓜类菜及低蛋白饮食

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• 下列蔬菜中，含钙最多，同时又含铁最多的当属？

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• "246.视黄醇含量最多的食物是（）

  A．谷类 B．内脏尤其是肝脏 C．蔬菜 D．肉类

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• 下列食物中含糖类成分最多的一组是①牛肉②方便面③香肠④大米⑤豆腐⑥奶油⑦面包⑧芸豆（）

  A．①②③ B．②④⑥ C．②④⑦⑧ D．①③⑤

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• 第 67 题 下列食物含碳水化物最多的食物是（）

  A．蔬菜类 B．谷类 C．薯类 D．豆类

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• 下列成分中含铁最多的是（）

  A．血红蛋白 B．铁蛋白 C．含铁血黄素 D．转铁蛋白

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