简述食用菌产品的保鲜方法?
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果蔬的销售应该进行产前、产中、产后服务。产前做好新产品的广告宣传;产中热情待客,准确称量,送货到家;产后耐心给顾客介绍烹调及贮藏保鲜方法。
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鱼贝类的保鲜方法:冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法:()。
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目前国家允许食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输过程中合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
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对于食用农产品使用食品添加剂,国家目前允许在哪些环节合理使用部分具有保鲜、防腐功能的物质?()
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《食品安全法》在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,()合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
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●※66-1.《食品安全法》 在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂()
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