食物中的脂肪特别容易致龋。
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食物中特别容易致龋的物质是()
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当摄取的食物变为热量,小于热量的消耗时,容易聚蓄脂肪,便会出现肥胖。
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食物中特别容易致龋的物质是()
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天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。
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一项研究中,在其它条件均相同的情况下,研究人员每天用含有0.002克13-oxo-ODA的高热量食物喂食一组肥胖小鼠,另一组肥胖小鼠则单纯喂食高热量食物。4周后测量它们体内中性脂肪含量和血糖值,发现前者血液和肝脏中的中性脂肪比后者少30%左右,血糖值也比后者低20%左右。13-oxo-ODA是一种亚油酸,在西红柿特别是在经过加热处理的西红柿汁中含量较高。 由此可以推出:
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